Ingrediente
4 oua
180 g de zahar
200 g de faina
125 g de unt topit
75 g de ciocolata neagra, taiata bucatele
50 g de alune sau nuci, usor sfaramate
50 g de cacao
125 g de smantana fermentata, grasa
3 pere
2 linguri cu zeama de lamaie
un plic cu zahar vanilat
2 linguri cu faina
un cub de unt
o lingurita cu bicarbonat
o jumatate de lingurita cu scortisoara
o jumatate de lingurita cu extract de vanilie
sare
2 linguri cu zahar pudra
Ingrediente
500 ml lapte caldut
5 oua
150 gr zahar
5 linguri de faina
3 linguri de apa
1 plic de zahar vanilinat
50 gr unt
100 gr ciocolata neagra
un praf de sare
se orneaza cu cacao si ciocolata alba rasa
multa incredere in inteligenta ingredientelor de a se separa asa cum trebuie
Timp preparare
10 min
Timp gatire
50 min
Dificultate
Foarte simplu
Autor / Sursa
http://www.farfuriavesela.ro/2014/05/prajitura-desteapta-cu-ciocolata.html
Ingrediente
220 g de sfecla rosie cruda, rasa pe razatoarea mare
3 oua
150 g de zahar
150 g de zahar brun (eu am folost melasa)
180 g de faina
300 ml de ulei
150 g de nuca tocata
o lingurita cu scortisoara
un plic cu praf de copt
o lingurita cu esenta de vanilie
sare
un cub de unt
250 g ce crema de branza (la temperatura camerei)
200 g de zahar pudra
100 g de unt (la temperatura camerei)
Ingrediente
6 galbenusuri
6 albusuri
225 g. de zahar pudra
188 g. de unt topit si racit
188 g. de faina
750 ml de lapte caldut
o lingurita cu extract de vanilie
sare
un cub de unt
zahar pudra pentru ornat
Un dulce care se pregateste repede, ideal pentru week-end pentru ca il puteti pregati impreuna cu copiii.
In timp ce bezeaua este la cuptor, copiii cu siguranta vor savura momentul cand facem frisca si vor manca deja fructele:)
Cel putin la noi, copiii mananca fructele inainte ca prajitura sa fie gata. Asta dupa ce au gustat si din bezea inainte de a se coace, desigur!
Urmariti filmarea noastra si veti vedea pas cu pas cum se pregateste acest desert fin !
http://youtu.be/UaKP643paLU
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
RETETA
pentru 6-9 discuri de bezea
Ingrediente
Pentru bezea:
2 albusuri de ou
1 praf de sare
1 lingura de amidon
1 lingurita de otet
Pentru frisca
4 linguri de smantana grasa
4 linguri de zahar
1 praf de cacao
Pentru ornat
fructe proaspete de padure sau capsuni &coacaze.
Timp preparare
15 min
Timp gatire
1 ora
Dificultate
Foarte simplu
Autor / Sursa
http://farfuriavesela.blogspot.ro/
Numar portii
9
Origine
Australia
0 comentarii
Urmariti filmarea noastra si veti vedea pas cu pas cum se pregateste acest desert fin !
Cum preparam
Discurile de bezea
Pregatim bezeaua, mixand bine albusurile cu zaharul.
Adaugam 1 lingura de amidon si 1 ligurita de otet.
Punem hartie de copt in tava si preincalzim cuptorul la 100 de grade (electric) sau la foc mic pentru cuptorul cu gaz.
Formam cu lingura discuri egale de bezea in tava.
Dam tava la cuptor la 100 de grade pentru 60 de minute.
Dupa ce s-au copt lasam discurile de bezea in cuptor sa se raceasca bine.
Vom obtine o bezea crocanta la exterior si moale la interior.
Smantana
mixam 4 linguri de smantana grasa (25% grasime) si foarte rece cu 1 lingura de zahar.
adaugam treptat inca 2-3 linguri de zahar, dupa gust.
Ornam discurile de bezea cu frisca.
In dispozitivul pentru ornat adaugam putina cacao pentru a obtine un efect marmorat pe frisca.
La final adaugam fructele.
Este un dulce fin, bezea crocanta la exterior si moale la interior, frisca proaspata si fructe.