Sari la conținut

Sari la conținut


- - - - -

Cum se face aluatul de pizza?


13 raspunsuri la acest subiect

#1
adda

adda

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 96 mesaje

Postat 04 mai 2003 - 17:48

Stiti cumva cum se face aluatul de pizza? Da' unul care sa iasa pufos si moale...please [:D]

#2
liviu`s

liviu`s

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 18 mesaje

Postat 05 mai 2003 - 11:57

Cel mai simplu te duci la un Cuptor de aur si ceri coca de paine dospita. Iese foarte pufos blatul. Si nici nu-ti mai faci probleme ca nu creste bine.

#3
adda

adda

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 96 mesaje

Postat 05 mai 2003 - 15:30

Multzumesc pt sfat, liviu's. Insa as vrea, totusi, sa stiu sa-l fac singura [:D]...cand imi vin prietenii pe neasteptate si barbatu-meu ma roaga sa fac o pizza ce fac? ma dau cu capu' de peretzi [bang]... ca n-am un cuptor de aur aproape de casa

#4
alexa

alexa

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 135 mesaje

Postat 06 mai 2003 - 11:21

Intr-un castron adanc pui faina, 20-30 gr. drojdie de bere, 1 lingurita ulei, un praf de sare, apa calduta sau lapte caldut. Framanti bine, lasi la dospit cel putin o ora aproape de o sursa de caldura dupa care intinzi aluatul in tava unsa cu ulei. Aluatul este foarte pufos si gustos. Pofta buna!

#5
anomis

anomis
  • Membri
  • 0 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 15:17

DE ACORD CU ALEXA!!! IESE SUPER!! PERSONAL,DUPA CE INTIND COCA IN TAVA,IMEDIAT TORN SUCUL DE ROSII.MA ROG, CHESTIE DE GUSTURI. SUCCES.

#6
adda

adda

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 96 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 20:53

Va multzumesc [pup]... o sa incerc asa cum ati spus voi...poate nu-mi mai iese aluatul asa de crocant ca de obicei [bang]

#7
missiday

missiday
  • Membri
  • 7 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 20:55

Alexa, dar cata faina pui? [pup] Missiday

#8
Laura Takacs

Laura Takacs

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 621 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 21:44

Hai sa-ti dau si eu una: 1 lingura drojdie uscata 1/2 lingurita zahar 2 2/3 cani de apa calduta 2 linguri de ulei de masline 8 cani de faina 1 lingura sare Amesteca drojdia cu 1 cana apa calda si zaharul pana se dizolva si lichidul se face cremos. Adauga restul de apa si 1 1/2 cana faina. Amesteca bine pana cand e omogena, lasa-o sa stea 10-15 minute pana se umfla. Adauga sarea, uleiul si amestesca pe rand restul de faina pana cand aluatul e mai tare dar inca putin lipicios. Cand aluatul e destul de gros sa-si tina forma pune-l pe o planseta si framanta-l cam 5-8 minute pana devine elastic. Pune aluatul intr-un vas uns cu ulei de masline si lasa-l sa dospeasca cam 45 de minute la cald. Intinde o foaie rotunda si pune ce vrei tu pe ea pentru pizza, apoi coace-o la foc potrivit. Din ingredientele de mai sus iasa cam 1,5kg de aluat.

#9
palmyrah2002

palmyrah2002

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 411 mesaje

Postat 09 mai 2003 - 15:32

Mie imi place ca pizza sa aiba putin aluat,adica sa fie foaia subtire.Asa incit la o tava mare(imi ies 6 portii cam de 18cm/20cm)folosesc 400 g faina,1 ou,15 g drojdie,lapte(ochiometric,da' cam 100 ml in care dizolv drojdia)si un praf de sare si putin ulei.Il las sa creasca,cam 15 min,timp in care tai ingredientele,il intind in tava unsa cu ulei,apoi pun tot ce trebuie deasupra,plus mult,mult cascaval!!!Cristina

#10
descintec

descintec

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 207 mesaje

Postat 11 mai 2003 - 16:29

missiday Posted - 08/05/2003 : 18:55:43 -------------------------------------------------------------------------------- Alexa, dar cata faina pui? Missiday missi, n-o stii pe aia: "cat cuprinde"[zz]. Sa vezi cit mi-a luat mie pina am invatat-o!!! D.




Subiecte recente

  • Ramla Bay Resort Malta

    coccolina
    - iun 25 2017 18:57

  • Ziua sanzienelor

    marius
    - iun 24 2017 19:18

  • Preotul, sexul si pacatul

    viviana
    - iun 23 2017 17:55

  • Happy New Year!

    marius
    - iun 22 2017 07:23

  • Romania o zona politica moarta!

    Deceneus
    - iun 21 2017 18:01

Intrebari Panica

  • Sarcina

    GabrielaPavel98
    - iun 26 2017 11:27

  • trimestru1 de sarcina-femibion

    ifrim
    - iun 26 2017 09:44

  • Cerclaj

    Mirela 85
    - iun 25 2017 10:25

  • Stări de rău sarcina

    Mariana19
    - iun 25 2017 00:09

  • Înțepături in zona buricului

    alexandranicu
    - iun 24 2017 19:33

Ocazii

  • Vand gonal f 900 si pergoveris

    Misu79
    - mai 13 2017 23:44

  • Vand un pen Gonal-f 300 ui, o fiola Pergoveris 150 ui si o fiola Diphereline 0,1 mg

    Elena301
    - iun 13 2017 17:50

  • Vand Gonal F 900 si Menopur

    Macris
    - iun 15 2017 12:34

  • Gonal F 900 si Pergoveris

    florina10
    - iun 18 2017 15:53

  • Vand Pergoveris

    mnicoletana
    - iun 19 2017 21:57

Grupuri

  • Mamici de februarie 2018

    Anda08
    - iun 06 2017 10:26

  • Mamici de Ianuarie 2018

    Anda08
    - mai 01 2017 12:16

  • Mamici de Decembrie 2017 (Minuni de Decembrie 2017)

    Anda08
    - apr 05 2017 15:23

  • Mămici, burtici din Baia Mare

    nicoopoliciuc
    - mar 09 2017 07:57

  • Mamici de Noiembrie 2017 (Brumarei de Noiembrie 2017)

    Anda08
    - feb 24 2017 11:07

Retete

  • Budinca de paine cu visine

    Anda08
    - iun 21 2017 12:44

  • Limonada cu visine

    Anda08
    - iun 20 2017 14:58

  • Focaccia cu visine

    Anda08
    - iun 19 2017 17:28

  • Briose cu afine fara zahar

    Anda08
    - iun 19 2017 09:58

  • Afine cu iaurt

    Anda08
    - iun 19 2017 09:53

Bloguri

  • O noua saptamana

    Mia_Oana
    - iun 26 2017 09:58

  • Ecografii

    lumicostycypry
    - iun 25 2017 23:30

  • Bebe mic

    YRY91
    - iun 25 2017 20:41

  • Fericirea poartă numele tău

    Brysaida
    - iun 25 2017 20:32

  • Bine ai venit, Eva

    ilie_m1
    - iun 25 2017 10:19