Sari la conținut

Sari la conținut


- - - - -

Cum se face aluatul de pizza?


13 raspunsuri la acest subiect

#1
adda

adda

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 96 mesaje

Postat 04 mai 2003 - 17:48

Stiti cumva cum se face aluatul de pizza? Da' unul care sa iasa pufos si moale...please [:D]

#2
liviu`s

liviu`s

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 18 mesaje

Postat 05 mai 2003 - 11:57

Cel mai simplu te duci la un Cuptor de aur si ceri coca de paine dospita. Iese foarte pufos blatul. Si nici nu-ti mai faci probleme ca nu creste bine.

#3
adda

adda

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 96 mesaje

Postat 05 mai 2003 - 15:30

Multzumesc pt sfat, liviu's. Insa as vrea, totusi, sa stiu sa-l fac singura [:D]...cand imi vin prietenii pe neasteptate si barbatu-meu ma roaga sa fac o pizza ce fac? ma dau cu capu' de peretzi [bang]... ca n-am un cuptor de aur aproape de casa

#4
alexa

alexa

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 135 mesaje

Postat 06 mai 2003 - 11:21

Intr-un castron adanc pui faina, 20-30 gr. drojdie de bere, 1 lingurita ulei, un praf de sare, apa calduta sau lapte caldut. Framanti bine, lasi la dospit cel putin o ora aproape de o sursa de caldura dupa care intinzi aluatul in tava unsa cu ulei. Aluatul este foarte pufos si gustos. Pofta buna!

#5
anomis

anomis
  • Membri
  • 0 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 15:17

DE ACORD CU ALEXA!!! IESE SUPER!! PERSONAL,DUPA CE INTIND COCA IN TAVA,IMEDIAT TORN SUCUL DE ROSII.MA ROG, CHESTIE DE GUSTURI. SUCCES.

#6
adda

adda

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 96 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 20:53

Va multzumesc [pup]... o sa incerc asa cum ati spus voi...poate nu-mi mai iese aluatul asa de crocant ca de obicei [bang]

#7
missiday

missiday
  • Membri
  • 7 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 20:55

Alexa, dar cata faina pui? [pup] Missiday

#8
Laura Takacs

Laura Takacs

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 621 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 21:44

Hai sa-ti dau si eu una: 1 lingura drojdie uscata 1/2 lingurita zahar 2 2/3 cani de apa calduta 2 linguri de ulei de masline 8 cani de faina 1 lingura sare Amesteca drojdia cu 1 cana apa calda si zaharul pana se dizolva si lichidul se face cremos. Adauga restul de apa si 1 1/2 cana faina. Amesteca bine pana cand e omogena, lasa-o sa stea 10-15 minute pana se umfla. Adauga sarea, uleiul si amestesca pe rand restul de faina pana cand aluatul e mai tare dar inca putin lipicios. Cand aluatul e destul de gros sa-si tina forma pune-l pe o planseta si framanta-l cam 5-8 minute pana devine elastic. Pune aluatul intr-un vas uns cu ulei de masline si lasa-l sa dospeasca cam 45 de minute la cald. Intinde o foaie rotunda si pune ce vrei tu pe ea pentru pizza, apoi coace-o la foc potrivit. Din ingredientele de mai sus iasa cam 1,5kg de aluat.

#9
palmyrah2002

palmyrah2002

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 411 mesaje

Postat 09 mai 2003 - 15:32

Mie imi place ca pizza sa aiba putin aluat,adica sa fie foaia subtire.Asa incit la o tava mare(imi ies 6 portii cam de 18cm/20cm)folosesc 400 g faina,1 ou,15 g drojdie,lapte(ochiometric,da' cam 100 ml in care dizolv drojdia)si un praf de sare si putin ulei.Il las sa creasca,cam 15 min,timp in care tai ingredientele,il intind in tava unsa cu ulei,apoi pun tot ce trebuie deasupra,plus mult,mult cascaval!!!Cristina

#10
descintec

descintec

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 207 mesaje

Postat 11 mai 2003 - 16:29

missiday Posted - 08/05/2003 : 18:55:43 -------------------------------------------------------------------------------- Alexa, dar cata faina pui? Missiday missi, n-o stii pe aia: "cat cuprinde"[zz]. Sa vezi cit mi-a luat mie pina am invatat-o!!! D.




Nu sta pe tusa! Implica-te in discutie

Subiecte recente

  • Corsica

    XIO
    - feb 09 2016 10:54

  • Burtici in Germania

    Monika25
    - feb 08 2016 16:21

  • Scoala 142- Militari,Bucuresti

    lalala13
    - feb 08 2016 15:21

  • ? nelamurire

    bebe24
    - feb 08 2016 13:11

  • Nelamurire indemnizatie si concediu maternitate

    bebe24
    - feb 08 2016 13:03

Intrebari Panica

  • Călin Dobos

    - Ieri, 14:38

  • - Ieri, 11:06

  • As putea fi gravida?

    - Ieri, 02:04

  • Dureri abdominale

    - feb 07 2016 16:10

  • siimptomele au cam disparut

    - feb 05 2016 13:47

Castiga cu mesajele tale

Ultimele aprecieri

  • Ioana_PosPoza lui %s

    Ioana_Pos
    ii multumeste lui

    Ella73
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • mcocaPoza lui %s

    mcoca
    ii multumeste lui

    dana vio
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • DediutPoza lui %s

    Dediut
    ii multumeste lui

    BlackCat4evR
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • Flavia81Poza lui %s

    Flavia81
    ii multumeste lui

    Ella73
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • eumadaPoza lui %s

    eumada
    ii multumeste lui

    Ella73
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • - TOP 50 reputatii -

Ocazii

  • Sling cu inele

    Akina
    - ian 02 2016 11:15

  • vand cetrotide

    katalinnn
    - ian 04 2016 00:31

  • Laptop-uri si calculatoare DELL

    CataHR
    - ian 04 2016 19:26

  • Caut ingrijitoare batran pt Italia

    cris1511
    - ian 10 2016 21:56

  • caciulite crosetate

    LUMY81
    - ian 18 2016 15:56

Grupuri

  • Diversificarea alimentatiei la bebelusi

    Anda08
    - iun 25 2015 13:42

  • Mamici de Decembrie 2015

    Anda08
    - mar 20 2015 14:53

  • Mamici din Galati

    Marylia
    - mar 18 2015 22:10

  • Zambile de martie 2015

    Andreea4
    - feb 24 2015 09:00

  • Mamici de Iunie 2015

    Anda08
    - oct 13 2014 13:41

Retete

  • Biscuiti cu ghimbir

    redactor
    - feb 03 2016 19:31

  • Gogosi cu mere

    redactor
    - ian 27 2016 20:05

  • Gnocchi cu bacon si varza de Bruxelles

    redactor
    - ian 24 2016 20:02

  • Mousse de ciocolata super simplu de facut

    redactor
    - ian 18 2016 16:47

  • Salata de telina cu mar si morcov

    redactor
    - ian 17 2016 15:30

Bloguri

  • Nastere naturala sau cezariana?

    DiaAgata
    - Ieri, 22:02

  • Nastere la clinica privata sau de stat

    Georgiana1609
    - Ieri, 21:46

  • Gargarita

    Ariana111
    - Ieri, 20:30

  • Tătic sensibilos:X

    Hellen06
    - Ieri, 17:25

  • Saptamana 35 cu schimbari

    Ioana1987
    - Ieri, 16:32