Sari la conținut

Sari la conținut


- - - - -

Cum se face aluatul de pizza?


13 raspunsuri la acest subiect

#1
adda

adda

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 96 mesaje

Postat 04 mai 2003 - 17:48

Stiti cumva cum se face aluatul de pizza? Da' unul care sa iasa pufos si moale...please [:D]

#2
liviu`s

liviu`s

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 18 mesaje

Postat 05 mai 2003 - 11:57

Cel mai simplu te duci la un Cuptor de aur si ceri coca de paine dospita. Iese foarte pufos blatul. Si nici nu-ti mai faci probleme ca nu creste bine.

#3
adda

adda

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 96 mesaje

Postat 05 mai 2003 - 15:30

Multzumesc pt sfat, liviu's. Insa as vrea, totusi, sa stiu sa-l fac singura [:D]...cand imi vin prietenii pe neasteptate si barbatu-meu ma roaga sa fac o pizza ce fac? ma dau cu capu' de peretzi [bang]... ca n-am un cuptor de aur aproape de casa

#4
alexa

alexa

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 135 mesaje

Postat 06 mai 2003 - 11:21

Intr-un castron adanc pui faina, 20-30 gr. drojdie de bere, 1 lingurita ulei, un praf de sare, apa calduta sau lapte caldut. Framanti bine, lasi la dospit cel putin o ora aproape de o sursa de caldura dupa care intinzi aluatul in tava unsa cu ulei. Aluatul este foarte pufos si gustos. Pofta buna!

#5
anomis

anomis
  • Membri
  • 0 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 15:17

DE ACORD CU ALEXA!!! IESE SUPER!! PERSONAL,DUPA CE INTIND COCA IN TAVA,IMEDIAT TORN SUCUL DE ROSII.MA ROG, CHESTIE DE GUSTURI. SUCCES.

#6
adda

adda

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 96 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 20:53

Va multzumesc [pup]... o sa incerc asa cum ati spus voi...poate nu-mi mai iese aluatul asa de crocant ca de obicei [bang]

#7
missiday

missiday
  • Membri
  • 7 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 20:55

Alexa, dar cata faina pui? [pup] Missiday

#8
Laura Takacs

Laura Takacs

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 621 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 21:44

Hai sa-ti dau si eu una: 1 lingura drojdie uscata 1/2 lingurita zahar 2 2/3 cani de apa calduta 2 linguri de ulei de masline 8 cani de faina 1 lingura sare Amesteca drojdia cu 1 cana apa calda si zaharul pana se dizolva si lichidul se face cremos. Adauga restul de apa si 1 1/2 cana faina. Amesteca bine pana cand e omogena, lasa-o sa stea 10-15 minute pana se umfla. Adauga sarea, uleiul si amestesca pe rand restul de faina pana cand aluatul e mai tare dar inca putin lipicios. Cand aluatul e destul de gros sa-si tina forma pune-l pe o planseta si framanta-l cam 5-8 minute pana devine elastic. Pune aluatul intr-un vas uns cu ulei de masline si lasa-l sa dospeasca cam 45 de minute la cald. Intinde o foaie rotunda si pune ce vrei tu pe ea pentru pizza, apoi coace-o la foc potrivit. Din ingredientele de mai sus iasa cam 1,5kg de aluat.

#9
palmyrah2002

palmyrah2002

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 411 mesaje

Postat 09 mai 2003 - 15:32

Mie imi place ca pizza sa aiba putin aluat,adica sa fie foaia subtire.Asa incit la o tava mare(imi ies 6 portii cam de 18cm/20cm)folosesc 400 g faina,1 ou,15 g drojdie,lapte(ochiometric,da' cam 100 ml in care dizolv drojdia)si un praf de sare si putin ulei.Il las sa creasca,cam 15 min,timp in care tai ingredientele,il intind in tava unsa cu ulei,apoi pun tot ce trebuie deasupra,plus mult,mult cascaval!!!Cristina

#10
descintec

descintec

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 207 mesaje

Postat 11 mai 2003 - 16:29

missiday Posted - 08/05/2003 : 18:55:43 -------------------------------------------------------------------------------- Alexa, dar cata faina pui? Missiday missi, n-o stii pe aia: "cat cuprinde"[zz]. Sa vezi cit mi-a luat mie pina am invatat-o!!! D.




Nu sta pe tusa! Implica-te in discutie

Subiecte recente

  • limbuta albastra

    mama_lui_eduard
    - mai 22 2015 11:44

  • Probleme la terasa blocului, cum rezolv?

    Christel
    - mai 22 2015 08:56

  • Dileme pe ghetar

    Ioana_Pos
    - mai 22 2015 08:03

  • Mamici de iunie 2015(Capsunele de iunie 2015)...Au inceput sa apara capsunicile- CAP.9

    simonelia
    - mai 21 2015 17:38

  • Mamici de iunie 2015(Capsunele de iunie 2015)...Au inceput sa apara capsunicile- CAP.9

    simonelia
    - mai 21 2015 17:38

Intrebari Panica

  • ce sa fac?

    evadeva68
    - mai 22 2015 12:38

  • Limbuta albastra la bebe 10 luni

    mama_lui_eduard
    - mai 22 2015 12:05

  • autentificare declaratie

    macaria82
    - mai 22 2015 11:07

  • medic pediatru

    trugirl
    - mai 21 2015 23:40

  • donez

    Eireneirene
    - mai 21 2015 16:45

Castiga cu mesajele tale

Ultimele aprecieri

  • aminnaPoza lui %s

    aminna
    ii multumeste lui

    Ioana_Pos
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • aminnaPoza lui %s

    aminna
    ii multumeste lui

    Ioana_Pos
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • mihaela_sPoza lui %s

    mihaela_s
    ii multumeste lui

    laura78nico
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • mihaela_sPoza lui %s

    mihaela_s
    ii multumeste lui

    papelusca
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • Ioana_PosPoza lui %s

    Ioana_Pos
    ii multumeste lui

    Aqai
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • - TOP 50 reputatii -

Ocazii

  • Căutăm urgent colaboratori part-time

    lucia17
    - apr 07 2015 17:39

  • Celestan 4mg

    Alice1983
    - apr 09 2015 21:24

  • Colier si cercei hand-made

    sflory
    - apr 17 2015 08:24

  • Colier si cercei hand-made, pietre semipretioase

    sflory
    - apr 17 2015 08:31

  • Coliere vintage

    sflory
    - apr 17 2015 08:37

Grupuri

  • Mamici de Ianuarie 2016

    Emely27
    - mai 04 2015 19:17

  • Mamici de Decembrie 2015

    Anda08
    - mar 20 2015 14:53

  • Mamici de Noiembrie 2015

    Anda08
    - mar 06 2015 13:51

  • Mamici de Octombrie 2015

    Anda08
    - feb 06 2015 15:33

  • Mamici de Septembrie 2015

    Sensaura
    - ian 25 2015 20:28

Retete

  • Cupcake de morcovi cu crema de branza

    redactor
    - mai 20 2015 11:20

  • Chftelute de peste cu stafide si marar

    redactor
    - mai 15 2015 15:41

  • Prajitura cu gris si migdale

    redactor
    - mai 05 2015 13:54

  • Sandwich de lux cu somon

    redactor
    - apr 27 2015 13:06

  • Bobotie - nebunie delicioasa la cuptor

    redactor
    - apr 20 2015 14:38

Bloguri

  • In asteptare

    DianaSelene
    - mai 22 2015 11:25

  • Se da singur in tobogan

    lily.lacry
    - mai 22 2015 10:02

  • Tati te-a simtit miscand

    Ale_bebe_2015
    - mai 22 2015 09:49

  • miscari lente

    tania_b
    - mai 22 2015 07:13

  • jurnal de sarcina

    alexandra_tae
    - mai 22 2015 06:53