Sari la conținut


- - - - -

Cum se face aluatul de pizza?


13 raspunsuri la acest subiect

#1
adda

adda

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 96 mesaje

Postat 04 mai 2003 - 17:48

Stiti cumva cum se face aluatul de pizza? Da' unul care sa iasa pufos si moale...please [:D]

#2
liviu`s

liviu`s

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 18 mesaje

Postat 05 mai 2003 - 11:57

Cel mai simplu te duci la un Cuptor de aur si ceri coca de paine dospita. Iese foarte pufos blatul. Si nici nu-ti mai faci probleme ca nu creste bine.

#3
adda

adda

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 96 mesaje

Postat 05 mai 2003 - 15:30

Multzumesc pt sfat, liviu's. Insa as vrea, totusi, sa stiu sa-l fac singura [:D]...cand imi vin prietenii pe neasteptate si barbatu-meu ma roaga sa fac o pizza ce fac? ma dau cu capu' de peretzi [bang]... ca n-am un cuptor de aur aproape de casa

#4
alexa

alexa

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 135 mesaje

Postat 06 mai 2003 - 11:21

Intr-un castron adanc pui faina, 20-30 gr. drojdie de bere, 1 lingurita ulei, un praf de sare, apa calduta sau lapte caldut. Framanti bine, lasi la dospit cel putin o ora aproape de o sursa de caldura dupa care intinzi aluatul in tava unsa cu ulei. Aluatul este foarte pufos si gustos. Pofta buna!

#5
anomis

anomis
  • Membri
  • 0 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 15:17

DE ACORD CU ALEXA!!! IESE SUPER!! PERSONAL,DUPA CE INTIND COCA IN TAVA,IMEDIAT TORN SUCUL DE ROSII.MA ROG, CHESTIE DE GUSTURI. SUCCES.

#6
adda

adda

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 96 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 20:53

Va multzumesc [pup]... o sa incerc asa cum ati spus voi...poate nu-mi mai iese aluatul asa de crocant ca de obicei [bang]

#7
missiday

missiday
  • Membri
  • 7 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 20:55

Alexa, dar cata faina pui? [pup] Missiday

#8
Laura Takacs

Laura Takacs

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 621 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 21:44

Hai sa-ti dau si eu una: 1 lingura drojdie uscata 1/2 lingurita zahar 2 2/3 cani de apa calduta 2 linguri de ulei de masline 8 cani de faina 1 lingura sare Amesteca drojdia cu 1 cana apa calda si zaharul pana se dizolva si lichidul se face cremos. Adauga restul de apa si 1 1/2 cana faina. Amesteca bine pana cand e omogena, lasa-o sa stea 10-15 minute pana se umfla. Adauga sarea, uleiul si amestesca pe rand restul de faina pana cand aluatul e mai tare dar inca putin lipicios. Cand aluatul e destul de gros sa-si tina forma pune-l pe o planseta si framanta-l cam 5-8 minute pana devine elastic. Pune aluatul intr-un vas uns cu ulei de masline si lasa-l sa dospeasca cam 45 de minute la cald. Intinde o foaie rotunda si pune ce vrei tu pe ea pentru pizza, apoi coace-o la foc potrivit. Din ingredientele de mai sus iasa cam 1,5kg de aluat.

#9
palmyrah2002

palmyrah2002

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 411 mesaje

Postat 09 mai 2003 - 15:32

Mie imi place ca pizza sa aiba putin aluat,adica sa fie foaia subtire.Asa incit la o tava mare(imi ies 6 portii cam de 18cm/20cm)folosesc 400 g faina,1 ou,15 g drojdie,lapte(ochiometric,da' cam 100 ml in care dizolv drojdia)si un praf de sare si putin ulei.Il las sa creasca,cam 15 min,timp in care tai ingredientele,il intind in tava unsa cu ulei,apoi pun tot ce trebuie deasupra,plus mult,mult cascaval!!!Cristina

#10
descintec

descintec

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 207 mesaje

Postat 11 mai 2003 - 16:29

missiday Posted - 08/05/2003 : 18:55:43 -------------------------------------------------------------------------------- Alexa, dar cata faina pui? Missiday missi, n-o stii pe aia: "cat cuprinde"[zz]. Sa vezi cit mi-a luat mie pina am invatat-o!!! D.




Subiecte recente

  • Momente de frica si groaza ale copilariei

    redactor
    - Astăzi, 13:09

  • Retete de Halloween

    redactor
    - Astăzi, 12:54

  • Infectia urinara/renala

    Mada
    - Astăzi, 11:25

  • Lucruri inutile in bagajul pentru maternitate...

    icailoaie
    - Astăzi, 10:53

  • De ce NU e bun Iohannis

    redactor
    - Astăzi, 10:24

Intrebari Panica

  • nu merge sa pun semnatura pe forum. de zeci de ori v-am zis!!!

    cristina_nic
    - oct 19 2014 12:35

  • Bufeuri si palpitatii in sarcina

    luciana21
    - oct 16 2014 13:20

  • Nu pot intra pe forum

    dyanaM
    - oct 15 2014 08:43

  • Cand credeti ca se poate lasa cu un bebe?

    Manea1
    - oct 13 2014 16:58

  • Ajutor - copil cu hypospadias neoperat

    irene_teach
    - oct 06 2014 20:36

Quiz Colgate

Mesajul lunii

Ultimele aprecieri

  • BlackCat4evRPoza lui %s

    BlackCat4evR
    ii multumeste lui

    Rufus
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • karulaPoza lui %s

    karula
    ii multumeste lui

    Laura25
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • carla_clujPoza lui %s

    carla_cluj
    ii multumeste lui

    _Micaela_
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • monic@Poza lui %s

    monic@
    ii multumeste lui

    dianamaria
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • Pocahontas80Poza lui %s

    Pocahontas80
    ii multumeste lui

    dianamaria
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • - TOP 50 reputatii -

Ocazii

  • Un tocator de mare viteza, cu lame foarte ascutite pentru tocare rapida

    RimeZic
    - iul 28 2014 14:34

  • Ivyss - Gel anticelulitic cu extract de iedera si castan

    RimeZic
    - iul 28 2014 14:39

  • Pandantiv oval placat cu aur pentru gravura

    mami_cris
    - iul 30 2014 13:09

  • Pandantiv oval placat cu rhodium personalizat

    mami_cris
    - iul 30 2014 13:16

  • Inimioara pentru gravura placata cu aur

    mami_cris
    - iul 30 2014 13:22

Grupuri

  • cerclaj

    mariamica
    - iul 28 2014 16:37

  • Mamici de Iunie 2014

    Anda08
    - sep 18 2013 10:24

  • Mamici de Mai 2014

    Anda08
    - aug 27 2013 16:26

  • burtici de septembrie -octombrie 2013

    mada27
    - aug 24 2013 21:29

  • Mamici de Aprilie 2014

    Anda08
    - iul 17 2013 14:45

Retete

  • Pateu de Conopida (Reteta Video)

    Ina75
    - Astăzi, 13:46

  • Degete de vrajitoare

    redactor
    - Astăzi, 12:31

  • Ghiveci unguresc

    redactor
    - Ieri, 13:00

  • Ghiveci calugaresc

    redactor
    - oct 22 2014 16:28

  • Tarta cu nuci din paine veche

    redactor
    - oct 20 2014 16:16

Bloguri

  • Cu gandul la momentul intalnirii

    fanam
    - Today, 16:25

  • Din ce in ce mai mare

    lili_mihaela
    - Today, 16:00

  • Bebe

    luciana21
    - Today, 14:09

  • A venit toamna

    monella1978
    - Today, 13:55

  • Scoala 79 Bucuresti

    Monica_25
    - Today, 13:03