Sari la conținut

Sari la conținut


- - - - -

Cum se face aluatul de pizza?


13 raspunsuri la acest subiect

#1
adda

adda

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 96 mesaje

Postat 04 mai 2003 - 17:48

Stiti cumva cum se face aluatul de pizza? Da' unul care sa iasa pufos si moale...please [:D]

#2
liviu`s

liviu`s

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 18 mesaje

Postat 05 mai 2003 - 11:57

Cel mai simplu te duci la un Cuptor de aur si ceri coca de paine dospita. Iese foarte pufos blatul. Si nici nu-ti mai faci probleme ca nu creste bine.

#3
adda

adda

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 96 mesaje

Postat 05 mai 2003 - 15:30

Multzumesc pt sfat, liviu's. Insa as vrea, totusi, sa stiu sa-l fac singura [:D]...cand imi vin prietenii pe neasteptate si barbatu-meu ma roaga sa fac o pizza ce fac? ma dau cu capu' de peretzi [bang]... ca n-am un cuptor de aur aproape de casa

#4
alexa

alexa

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 135 mesaje

Postat 06 mai 2003 - 11:21

Intr-un castron adanc pui faina, 20-30 gr. drojdie de bere, 1 lingurita ulei, un praf de sare, apa calduta sau lapte caldut. Framanti bine, lasi la dospit cel putin o ora aproape de o sursa de caldura dupa care intinzi aluatul in tava unsa cu ulei. Aluatul este foarte pufos si gustos. Pofta buna!

#5
anomis

anomis
  • Membri
  • 0 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 15:17

DE ACORD CU ALEXA!!! IESE SUPER!! PERSONAL,DUPA CE INTIND COCA IN TAVA,IMEDIAT TORN SUCUL DE ROSII.MA ROG, CHESTIE DE GUSTURI. SUCCES.

#6
adda

adda

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 96 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 20:53

Va multzumesc [pup]... o sa incerc asa cum ati spus voi...poate nu-mi mai iese aluatul asa de crocant ca de obicei [bang]

#7
missiday

missiday
  • Membri
  • 7 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 20:55

Alexa, dar cata faina pui? [pup] Missiday

#8
Laura Takacs

Laura Takacs

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 621 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 21:44

Hai sa-ti dau si eu una: 1 lingura drojdie uscata 1/2 lingurita zahar 2 2/3 cani de apa calduta 2 linguri de ulei de masline 8 cani de faina 1 lingura sare Amesteca drojdia cu 1 cana apa calda si zaharul pana se dizolva si lichidul se face cremos. Adauga restul de apa si 1 1/2 cana faina. Amesteca bine pana cand e omogena, lasa-o sa stea 10-15 minute pana se umfla. Adauga sarea, uleiul si amestesca pe rand restul de faina pana cand aluatul e mai tare dar inca putin lipicios. Cand aluatul e destul de gros sa-si tina forma pune-l pe o planseta si framanta-l cam 5-8 minute pana devine elastic. Pune aluatul intr-un vas uns cu ulei de masline si lasa-l sa dospeasca cam 45 de minute la cald. Intinde o foaie rotunda si pune ce vrei tu pe ea pentru pizza, apoi coace-o la foc potrivit. Din ingredientele de mai sus iasa cam 1,5kg de aluat.

#9
palmyrah2002

palmyrah2002

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 411 mesaje

Postat 09 mai 2003 - 15:32

Mie imi place ca pizza sa aiba putin aluat,adica sa fie foaia subtire.Asa incit la o tava mare(imi ies 6 portii cam de 18cm/20cm)folosesc 400 g faina,1 ou,15 g drojdie,lapte(ochiometric,da' cam 100 ml in care dizolv drojdia)si un praf de sare si putin ulei.Il las sa creasca,cam 15 min,timp in care tai ingredientele,il intind in tava unsa cu ulei,apoi pun tot ce trebuie deasupra,plus mult,mult cascaval!!!Cristina

#10
descintec

descintec

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 207 mesaje

Postat 11 mai 2003 - 16:29

missiday Posted - 08/05/2003 : 18:55:43 -------------------------------------------------------------------------------- Alexa, dar cata faina pui? Missiday missi, n-o stii pe aia: "cat cuprinde"[zz]. Sa vezi cit mi-a luat mie pina am invatat-o!!! D.




Nu sta pe tusa! Implica-te in discutie

Subiecte recente

  • Leul impaiat de la "mare"

    ML
    - Astăzi, 06:29

  • Intrebari fara raspuns - haideti sa dam o mana de ajutor, suntem comunitatea DC

    redactor
    - Ieri, 14:29

  • Primul telefon mobil al copilului: cand, de ce ce si reguli pe care trebuie sa le stie parintii

    redactor
    - Ieri, 11:45

  • Cum asteapta parintii inceperea scolii?

    redactor
    - Ieri, 11:09

  • Creme pentru scutec

    carmenadena
    - Ieri, 10:52

Ultimele Intrebari

  • Calatorie bucuresti-viena si retur-incidente?

    violetan
    - sep 03 2015 05:09

  • prea mult antibiotic in trimestrul 1 - panica

    Alinutzzz
    - sep 02 2015 03:31

  • brida amniotica 30 saptamani

    cristinadedu
    - aug 30 2015 13:54

  • test

    ADMIN
    - aug 29 2015 11:29

  • Atrofie cerebrala la bebelus de 5 luni

    OannaMaria
    - aug 28 2015 23:31

Castiga cu mesajele tale

Ultimele aprecieri

  • AqaiPoza lui %s

    Aqai
    ii multumeste lui

    dulcetica
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • castana1Poza lui %s

    castana1
    ii multumeste lui

    eumada
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • ab5174Poza lui %s

    ab5174
    ii multumeste lui

    Laura25
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • FleurdelisePoza lui %s

    Fleurdelise
    ii multumeste lui

    AYUMI
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • alinukPoza lui %s

    alinuk
    ii multumeste lui

    AYUMI
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • - TOP 50 reputatii -

Ocazii

  • 40% Reducere la piese laptop

    Ioana34D
    - iul 23 2015 09:37

  • Ghiozdan Herlitz Compact

    szivarvany
    - iul 23 2015 20:21

  • Dulceata de Ardei Iute

    MihaiBunicel
    - iul 23 2015 20:48

  • Nisip kinetic la pret de neratat

    Alex@Sara
    - iul 24 2015 17:17

  • schimb scaun auto cat II cu cat I

    Carmenbur
    - iul 28 2015 14:47

Grupuri

  • Mamici de mai 2016

    ancalor
    - aug 29 2015 12:45

  • Mamici de Aprilie 2016

    Anda08
    - aug 07 2015 12:10

  • Mamici de Martie 2016

    Anda08
    - iul 08 2015 09:20

  • Mamici de Februarie 2016

    Anda08
    - iun 18 2015 16:35

  • Mamici de Ianuarie 2016

    Emely27
    - mai 04 2015 19:17

Retete

  • Lasagna cu hribi si galbiori

    redactor
    - Ieri, 14:11

  • Foccacia cu masline

    redactor
    - aug 29 2015 13:51

  • Pasta de brocoli

    redactor
    - aug 26 2015 11:01

  • Inghetata de morcovi

    redactor
    - aug 21 2015 15:21

  • Rizotto cu creveti si legume

    redactor
    - aug 20 2015 15:00

Bloguri

  • Pas cu pas

    marinabun
    - sep 05 2015 09:36

  • Te-am vazut la ecograf

    adyanda31
    - sep 04 2015 15:38

  • exsudat faringian

    marinabun
    - sep 04 2015 12:42

  • Vizita la medic

    Lacrry
    - sep 04 2015 09:39

  • Pregatiri...Gentuta pentru maternitate

    Aleona
    - sep 03 2015 20:58