Sari la conținut

Sari la conținut


- - - - -

Cum se face aluatul de pizza?


13 raspunsuri la acest subiect

#1
adda

adda

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 96 mesaje

Postat 04 mai 2003 - 17:48

Stiti cumva cum se face aluatul de pizza? Da' unul care sa iasa pufos si moale...please [:D]

#2
liviu`s

liviu`s

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 18 mesaje

Postat 05 mai 2003 - 11:57

Cel mai simplu te duci la un Cuptor de aur si ceri coca de paine dospita. Iese foarte pufos blatul. Si nici nu-ti mai faci probleme ca nu creste bine.

#3
adda

adda

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 96 mesaje

Postat 05 mai 2003 - 15:30

Multzumesc pt sfat, liviu's. Insa as vrea, totusi, sa stiu sa-l fac singura [:D]...cand imi vin prietenii pe neasteptate si barbatu-meu ma roaga sa fac o pizza ce fac? ma dau cu capu' de peretzi [bang]... ca n-am un cuptor de aur aproape de casa

#4
alexa

alexa

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 135 mesaje

Postat 06 mai 2003 - 11:21

Intr-un castron adanc pui faina, 20-30 gr. drojdie de bere, 1 lingurita ulei, un praf de sare, apa calduta sau lapte caldut. Framanti bine, lasi la dospit cel putin o ora aproape de o sursa de caldura dupa care intinzi aluatul in tava unsa cu ulei. Aluatul este foarte pufos si gustos. Pofta buna!

#5
anomis

anomis
  • Membri
  • 0 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 15:17

DE ACORD CU ALEXA!!! IESE SUPER!! PERSONAL,DUPA CE INTIND COCA IN TAVA,IMEDIAT TORN SUCUL DE ROSII.MA ROG, CHESTIE DE GUSTURI. SUCCES.

#6
adda

adda

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 96 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 20:53

Va multzumesc [pup]... o sa incerc asa cum ati spus voi...poate nu-mi mai iese aluatul asa de crocant ca de obicei [bang]

#7
missiday

missiday
  • Membri
  • 7 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 20:55

Alexa, dar cata faina pui? [pup] Missiday

#8
Laura Takacs

Laura Takacs

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 621 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 21:44

Hai sa-ti dau si eu una: 1 lingura drojdie uscata 1/2 lingurita zahar 2 2/3 cani de apa calduta 2 linguri de ulei de masline 8 cani de faina 1 lingura sare Amesteca drojdia cu 1 cana apa calda si zaharul pana se dizolva si lichidul se face cremos. Adauga restul de apa si 1 1/2 cana faina. Amesteca bine pana cand e omogena, lasa-o sa stea 10-15 minute pana se umfla. Adauga sarea, uleiul si amestesca pe rand restul de faina pana cand aluatul e mai tare dar inca putin lipicios. Cand aluatul e destul de gros sa-si tina forma pune-l pe o planseta si framanta-l cam 5-8 minute pana devine elastic. Pune aluatul intr-un vas uns cu ulei de masline si lasa-l sa dospeasca cam 45 de minute la cald. Intinde o foaie rotunda si pune ce vrei tu pe ea pentru pizza, apoi coace-o la foc potrivit. Din ingredientele de mai sus iasa cam 1,5kg de aluat.

#9
palmyrah2002

palmyrah2002

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 411 mesaje

Postat 09 mai 2003 - 15:32

Mie imi place ca pizza sa aiba putin aluat,adica sa fie foaia subtire.Asa incit la o tava mare(imi ies 6 portii cam de 18cm/20cm)folosesc 400 g faina,1 ou,15 g drojdie,lapte(ochiometric,da' cam 100 ml in care dizolv drojdia)si un praf de sare si putin ulei.Il las sa creasca,cam 15 min,timp in care tai ingredientele,il intind in tava unsa cu ulei,apoi pun tot ce trebuie deasupra,plus mult,mult cascaval!!!Cristina

#10
descintec

descintec

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 207 mesaje

Postat 11 mai 2003 - 16:29

missiday Posted - 08/05/2003 : 18:55:43 -------------------------------------------------------------------------------- Alexa, dar cata faina pui? Missiday missi, n-o stii pe aia: "cat cuprinde"[zz]. Sa vezi cit mi-a luat mie pina am invatat-o!!! D.




Subiecte recente

  • Fiv cu ovocite donate 102

    dea78
    - mai 28 2016 20:52

  • Fiv cu ovocite donate 102

    dea78
    - mai 28 2016 20:52

  • Bine de stiut

    Rufus
    - mai 28 2016 19:35

  • (Nu) doar in Romania - experiente

    marius
    - mai 28 2016 13:39

  • Sarcina oprita, chiuretaj, rechiuretaj...

    lore_florina86
    - mai 28 2016 12:39

Intrebari Panica

  • Crampe abdominale

    Anna Cioran
    - mai 28 2016 23:40

  • sarcina

    ciufu.1
    - mai 27 2016 21:02

  • griji morfologia de trim 2

    ramona90
    - mai 27 2016 12:04

  • diana_8
    - mai 27 2016 03:31

  • Aşi vrea să fiu Mămica!

    rozi-ion@yahoo.com
    - mai 26 2016 22:49

Ocazii

  • Asigurari-reduceri

    papanash
    - apr 14 2016 09:30

  • Carucior Baby Merc Zipy 2in1

    georgiana1989
    - apr 23 2016 15:59

  • Vând cărucior 3 în 1 Bebeto Holland

    AcnaibBianca
    - mai 03 2016 15:17

  • Vând cărucior 3 în 1 Bebeto Holland

    AcnaibBianca
    - mai 03 2016 15:19

  • Vând cărucior 3 în 1 Bebeto Holland

    AcnaibBianca
    - mai 03 2016 15:21

Grupuri

  • Mamici pentru mamici

    icailoaie
    - apr 17 2014 09:07

  • Mămici,burtici departe de casă...

    Andreana
    - dec 04 2013 15:58

  • Parinti inteligenti, parinti fericiti !!!!

    mada27
    - nov 30 2013 23:00

  • Mamici, Burtici, Tatici din Vrancea

    Anda08
    - iul 11 2013 16:02

  • Mamici, Burtici, Tatici din Valcea

    Anda08
    - iul 11 2013 15:59

Retete

  • Pui picatta

    Anda08
    - mai 27 2016 12:28

  • Pui Kung Pao

    Anda08
    - mai 26 2016 16:04

  • Pui Marsala

    Anda08
    - mai 26 2016 13:41

  • Coq au Vin rapid

    Anda08
    - mai 25 2016 14:22

  • Tabbouleh cu pui si feta

    Anda08
    - mai 25 2016 13:44

Bloguri

  • Ingerasul nostru

    ElenaNede
    - mai 28 2016 18:06

  • cumparaturi

    viodavid
    - mai 28 2016 13:47

  • Continuare tratament

    29ddm
    - mai 28 2016 12:35

  • Keep calm i'm a boy

    Amira82
    - mai 28 2016 09:42

  • Eric si bebe

    iuliaporcos
    - mai 28 2016 09:25