Sari la conținut

Sari la conținut


- - - - -

Cum se face aluatul de pizza?


13 raspunsuri la acest subiect

#1
adda

adda

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 96 mesaje

Postat 04 mai 2003 - 17:48

Stiti cumva cum se face aluatul de pizza? Da' unul care sa iasa pufos si moale...please [:D]

#2
liviu`s

liviu`s

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 18 mesaje

Postat 05 mai 2003 - 11:57

Cel mai simplu te duci la un Cuptor de aur si ceri coca de paine dospita. Iese foarte pufos blatul. Si nici nu-ti mai faci probleme ca nu creste bine.

#3
adda

adda

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 96 mesaje

Postat 05 mai 2003 - 15:30

Multzumesc pt sfat, liviu's. Insa as vrea, totusi, sa stiu sa-l fac singura [:D]...cand imi vin prietenii pe neasteptate si barbatu-meu ma roaga sa fac o pizza ce fac? ma dau cu capu' de peretzi [bang]... ca n-am un cuptor de aur aproape de casa

#4
alexa

alexa

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 135 mesaje

Postat 06 mai 2003 - 11:21

Intr-un castron adanc pui faina, 20-30 gr. drojdie de bere, 1 lingurita ulei, un praf de sare, apa calduta sau lapte caldut. Framanti bine, lasi la dospit cel putin o ora aproape de o sursa de caldura dupa care intinzi aluatul in tava unsa cu ulei. Aluatul este foarte pufos si gustos. Pofta buna!

#5
anomis

anomis
  • Membri
  • 0 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 15:17

DE ACORD CU ALEXA!!! IESE SUPER!! PERSONAL,DUPA CE INTIND COCA IN TAVA,IMEDIAT TORN SUCUL DE ROSII.MA ROG, CHESTIE DE GUSTURI. SUCCES.

#6
adda

adda

    Nou venit

  • Membri
  • Punct
  • 96 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 20:53

Va multzumesc [pup]... o sa incerc asa cum ati spus voi...poate nu-mi mai iese aluatul asa de crocant ca de obicei [bang]

#7
missiday

missiday
  • Membri
  • 7 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 20:55

Alexa, dar cata faina pui? [pup] Missiday

#8
Laura Takacs

Laura Takacs

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 621 mesaje

Postat 08 mai 2003 - 21:44

Hai sa-ti dau si eu una: 1 lingura drojdie uscata 1/2 lingurita zahar 2 2/3 cani de apa calduta 2 linguri de ulei de masline 8 cani de faina 1 lingura sare Amesteca drojdia cu 1 cana apa calda si zaharul pana se dizolva si lichidul se face cremos. Adauga restul de apa si 1 1/2 cana faina. Amesteca bine pana cand e omogena, lasa-o sa stea 10-15 minute pana se umfla. Adauga sarea, uleiul si amestesca pe rand restul de faina pana cand aluatul e mai tare dar inca putin lipicios. Cand aluatul e destul de gros sa-si tina forma pune-l pe o planseta si framanta-l cam 5-8 minute pana devine elastic. Pune aluatul intr-un vas uns cu ulei de masline si lasa-l sa dospeasca cam 45 de minute la cald. Intinde o foaie rotunda si pune ce vrei tu pe ea pentru pizza, apoi coace-o la foc potrivit. Din ingredientele de mai sus iasa cam 1,5kg de aluat.

#9
palmyrah2002

palmyrah2002

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 411 mesaje

Postat 09 mai 2003 - 15:32

Mie imi place ca pizza sa aiba putin aluat,adica sa fie foaia subtire.Asa incit la o tava mare(imi ies 6 portii cam de 18cm/20cm)folosesc 400 g faina,1 ou,15 g drojdie,lapte(ochiometric,da' cam 100 ml in care dizolv drojdia)si un praf de sare si putin ulei.Il las sa creasca,cam 15 min,timp in care tai ingredientele,il intind in tava unsa cu ulei,apoi pun tot ce trebuie deasupra,plus mult,mult cascaval!!!Cristina

#10
descintec

descintec

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 207 mesaje

Postat 11 mai 2003 - 16:29

missiday Posted - 08/05/2003 : 18:55:43 -------------------------------------------------------------------------------- Alexa, dar cata faina pui? Missiday missi, n-o stii pe aia: "cat cuprinde"[zz]. Sa vezi cit mi-a luat mie pina am invatat-o!!! D.




Nu sta pe tusa! Implica-te in discutie

Subiecte recente

  • Alyssa Milano - un exemplu :)

    Anda08
    - mar 06 2015 11:41

  • Ajutor! Cum dezvat pisica sa faca pipi prin casa? :((

    Laura25
    - mar 06 2015 10:52

  • O casa cu alarma e mai sigura sau e abureala?

    nicutatu
    - mar 05 2015 19:14

  • Ora de religie - pro si contra / dezbare DC

    redactor
    - mar 05 2015 12:30

  • MYO-SUN

    honey_eyes27
    - mar 05 2015 12:06

Intrebari Panica

  • Placenta praevia se vede la morfologia de 32 saptamani?

    dyanaM
    - mar 06 2015 18:03

  • sarcina dupa cezariana

    ela11
    - mar 06 2015 05:10

  • nu pot posta ce am scris pe blog

    arniceru
    - mar 04 2015 12:57

  • sarcina de 31saotamani si 2 zile

    Vatavu
    - mar 03 2015 22:56

  • valurile de emotii

    Ivone
    - mar 03 2015 22:54

Castiga cu mesajele tale

Ultimele aprecieri

  • CorinaDaniPoza lui %s

    CorinaDani
    ii multumeste lui

    kitz-kitz
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • dulceticaPoza lui %s

    dulcetica
    ii multumeste lui

    Iulia_Me
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • JulliaPoza lui %s

    Jullia
    ii multumeste lui

    papelusca
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • iulia_bPoza lui %s

    iulia_b
    ii multumeste lui

    maddutz
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • andacosPoza lui %s

    andacos
    ii multumeste lui

    pearl123
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • - TOP 50 reputatii -

Ocazii

  • Ghetute din piele - ideale primavara!

    mir_iliescu
    - ian 22 2015 13:47

  • Cuier pentru chei Fetita cu flori - 085640

    cristinapai
    - ian 23 2015 12:12

  • Perna Alaptat Minunata

    Motana
    - ian 24 2015 15:15

  • Leagan bebe

    Motana
    - ian 24 2015 15:25

  • Leagan bebe

    Motana
    - ian 24 2015 15:25

Grupuri

  • Copii cu Diabet

    RoxanaZoita
    - apr 22 2013 13:02

Retete

  • Eclere cu frisca de capsuni

    redactor
    - mar 06 2015 11:36

  • Ciocanele de pui cu dovleac la cuptor

    redactor
    - feb 19 2015 12:47

  • Gogosi cu gem

    redactor
    - feb 08 2015 19:03

  • Supa de morcov si cocos cu pui

    redactor
    - feb 06 2015 17:51

  • Madlene (sau Madeleines cum le spun francezii)

    redactor
    - feb 05 2015 12:10

Bloguri

  • Primele pregatiri pentru botez

    Mariana5
    - mar 06 2015 23:36

  • Primul zambet

    Reli29
    - mar 06 2015 23:30

  • Stresul in sarcina

    blacky11
    - mar 06 2015 23:06

  • VESTI BUNE

    dyanaM
    - mar 06 2015 21:28

  • puiutul meu

    anca32
    - mar 06 2015 17:34