68 raspunsuri la acest subiect

[andacos]

Ma bag peste subiectul buflei,dar nu mai deschid altul,va intreb doar cous-cous-ul cum il facetzi/pregatitzi?

Dana

[cristoiu]

Citat:

citat din mesajul lui andacos Ma bag peste subiectul buflei,dar nu mai deschid altul,va intreb doar cous-cous-ul cum il facetzi/pregatitzi? Dana

La thermomix il arunc inauntru si cind face beep ma duc si il scot.

Altminteri stiam ca e un vas special pentru asta, e destul de compicat de gatit.

[andacos]

hmmm...cristoiu cred ca e o confuzie la mijloc.

cous-cous-ul se prepara foarte simplu(pui supa limpede peste el,dupa ce in prealabil l-ai frecat/sau nu cu ulei d emalsine)ins ape mine ma intereseaza retzete,cu ce il combinatzi,cum?

Dana

[cristoiu]

Ok, scuze. Citisem undeva mai demult cum se face couscous si ji s-a parut asa complicat ca nu am mai incercat, vorbeam din amintiri. Uite o reteta pe care o maninca fii-mea ... Care altfel e greu de convins http://www.cbc.ca/in...d-apricots.html

In rest eu il combin cu diverse vegetale, ce se intima sa am prin frigider. Cam ca pizza, un fel de left over food.

[J.D.]

combinat cu legume sau pui si iaurt.


Finn Constantine 15.10.2009 si Euan Tudor 04.05.2012

[andacos]

Citat:

citat din mesajul lui J.D. combinat cu legume sau pui si iaurt. Finn Constantine 15.10.2009 si Euan Tudor 04.05.2012

Retzeta????

Dana

[andacos]

Phua cristoiu,aia da mincare de domnisoare!

Eu am doi barbatzi acasa,trebuie mai consistent.

Eu am descoperit cous-cous-ul de curind,am citit despre el,am preparat diverse retzete si mai ales...am improvizat!

Vineri am facut cous-cous cu...carne tocata,ceapa,zuchinni si ciuperci.
Dar va rog s anu ridetzi de cous-cous-ul meu...ca va spun cu mina pe inima ca a fost bun tare.

Vreau insa retzete probate si mai ales de la specialiste daca s epoate,ceva fete de prin tzarile arabe-Africa.

Deci va rog...trecetzi la ...cous-cous-eala!!!

Dana

[dianama]

Citat:

citat din mesajul lui andacos Phua cristoiu,aia da mincare de domnisoare! Eu am doi barbatzi acasa,trebuie mai consistent. Eu am descoperit cous-cous-ul de curind,am citit despre el,am preparat diverse retzete si mai ales...am improvizat! Vineri am facut cous-cous cu...carne tocata,ceapa,zuchinni si ciuperci. Dar va rog s anu ridetzi de cous-cous-ul meu...ca va spun cu mina pe inima ca a fost bun tare. Vreau insa retzete probate si mai ales de la specialiste daca s epoate,ceva fete de prin tzarile arabe-Africa. Deci va rog...trecetzi la ...cous-cous-eala!!! Dana

retzeta please

[dia_filipas]

Suna bine cous-cousul tau! Vreau si eu reteta!

__________________________
Dia,cu Miruna povestitoarea (15.07.2008) si Sofia exploratoarea (21.11.2011)

Cand vei cadea, eu voi fi mereu acolo!
Cu drag, Podeaua.

[andacos]

Cu placere,doar ca repet nu e o retzeta de undeva...am imbinat in functzie de cum mi-a sunat mie bine.

Deci am avut 750 g de cous-cous,pe care l-am inmuiat cu 1,5 l de supa de pui!(da...concentrat de supa d epui)

Am pus la prajit vreo 0,500 kg de carne tocata (amestec vita si porc),am prajit bine si am adaugat citeva cepe(dar erau ciutze rau...)taiate pestisor.(dupa gustul meu de carnivora[:I]ar mai fi trebuit ceva carne tocata,cred ca data viitoare am s apun 1kg)

Separat am taiat zuchinii si i-am pus in tigaie la piropiut,cu capac deasupra,deci mai mult inabusitzi decit parjitzi...citeva minute.

la fel am procedat si cu ciupercile,tot 0,500 kg,le-am inabusit mai mult decit prajit.

carnea tocata,zuchini si ciupericle le-am pus peste cous-cous-ul inmuiat,am amestecat bine ...et voila cous-cous-ul meu.

De data asta mi s-a muiat mult mai mult decit trebuia cous-cous-ul,alte datzi am avut de la alta firma si parca a fost mai ok.

Atentzie la sare,eu am pus un praf de sare la fiecare ingredient si deja spre seara(am pregatit-o la prinz)era putzin sarata.

Am mai facut cous-cous cu shrims(foarte bun,preferata mea alaturi de cea cu carne tocata)si cu conserva de ton...dra n-am fost asa incintata.

Dana