18 raspunsuri la acest subiect

[glimmer]

Nautul imi place cel mai mult usor rumenit in cuptor, dar trebuie sa fii bazat pe dantura... Se mai poate prepara humus, sunt multe variante de retete pe net.
Hrisca am consumat-o asa: lasata la inmuiat in apa cca 12 ore, amestecata apoi cu miere si miez de nuca.
Din informatiile pe care le am, soia nu se recomanda pentru copii. Voi ce stiti?

[getik1]

Citat:

citat din mesajul lui andacos Lintea eu o las la inmuiat peste noapte in general(chiar daca pe oachet scrie ca nu e necesar)si atunci se si exfoliaza,o spal in citeva ape si abia apoi o gatesc ,ca o mincare de fasole de exemplu!Cous-cousul e hrisca?Dana

cous -cousul sunt paste foarte mici rotunde uite aici afli mai multehttp://www.superalimente.ro/cumpara/cus-cus-couscous-alb-organic-450-g-2018990hrisca este o planta mai multe despre hriscagetik mami de mica aricica 29.12.2009 povestea unui aricy bijuteriile lui getik

[andacos]

getik,cous cous-ul nu sunt paste:

http://de.wikipedia.org/wiki/Couscous

oricum pe mine ma interesa echivalentul(daca exista)in limba romana,si din ce-am gasit eu ar fi bulgurul!

Acum eu stiu si cum arata bulgurul si cous-cous-ul,nu e nicio asemanare dupa mine,voi ce stitzi?

Dana

[getik1]

Citat:

citat din mesajul lui andacos getik,cous cous-ul nu sunt paste:http://de.wikipedia.org/wiki/Couscousoricum pe mine ma interesa echivalentul(daca exista)in limba romana,si din ce-am gasit eu ar fi bulgurul!Acum eu stiu si cum arata bulgurul si cous-cous-ul,nu e nicio asemanare dupa mine,voi ce stitzi?Dana

eu asa stiam si pe pungutele de cuscus asa scrie paste si se gasesc la raionul de paste in supermarketsi uite aici despre bulgur si cuscus http://www.e-retete....au-bulgurulmami de [buburuza] ariana (29.12.2010)povestea unui aricy bijuteriile lui getik[/center][/i]

[luisa1983]

Citat:

citat din mesajul lui andacos oricum pe mine ma interesa echivalentul(daca exista)in limba romana,si din ce-am gasit eu ar fi bulgurul! Dana

Bulgur si in lb.romana http://www.petrasbio...dincereale.html

Citat:

citat din mesajul lui andacos Acum eu stiu si cum arata bulgurul si cous-cous-ul,nu e nicio asemanare dupa mine,voi ce stitzi? Dana

Bulgurul este facut din grau dur ,soi rezistent la seceta, se cultiva in zonele aride, mediteraneene, cous-cous-ul(cuscus) este facut din gris de grau (faina graului dur).

[andacos]

Luisa ,multzumesc!

Am intzeles acum de unde asemanarea cu bulgurul!

Dana

[luisa1983]

Citat:

citat din mesajul lui andacos Luisa ,multzumesc! Am intzeles acum de unde asemanarea cu bulgurul! Dana

Cu placere!

[witeflower]

andacos, multumesc de ideea cu lintea la inmuiat de seara... chiar se exfoliaza?? ar fi mi8nunat, pentru ca acele cojite dau o asprime care nu le convine copiilor, chiar si atunci cand e pasata. Sper ca asa voi obtine o pasta mai fina.

Pe de alta parte, am incercat sugestiile voastre cu lintea in orez si in cartofi, a iesit bun si copiii au mancat-o!

Cu naut am reusit doua retete bune si am avut succes:
1. Chiftelute de legume cu naut (totul pasat, desigur)
2. Un fel de gullas vegetal, cu legume, cartofi si naut boabe, boia, si un pic de condiment pt gullas (am pus la calit separat pt putin timp cepa, ardeii, rosiile,usturoiul si cateva condimente - oregano, busuioc - apoi am pasat legumele si le-am adaugat in cartofii cu naut care erau aproape fierte, incat a rezultat un sos delicios).

Insa, din ce am observat eu, nautul asta fierbe foarte greu. Am incercat si sa il las la inmuiat de pe o zi pe alta, degeaba. Mai greu decat fasolea. Asa ca m-am invatat sa fierb o cantitate mai marisoara pe care o tin la frigider/ congelator, pt ca apoi sa adaug in mancare boabele prefierte (adica fierte aproape complet, cat sa se faca numai bune daca le mai fierb un pic cu cartofii sau cu alta mancare).

Acum vreau sa trec la hrisca si mei, va voi spune ca imi iese.

"Oamenii mari nu pricep niciodata singuri nimic. Si e obositor pentru copii sa le dea mereu lamuriri si explicatii"
(A. Saint-Exupery, "Micul print")