Sari la conținut

Sari la conținut


- - - - -

Radacina Taro?


23 raspunsuri la acest subiect

#1
ML

ML

    Membru senior

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunct
  • 4.001 mesaje

Postat 22 februarie 2018 - 17:31

Cum o gatiti? Se poate folosi si la supe?


  • 0

#2
jenn

jenn

    Membru matur

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunct
  • 2.615 mesaje

Postat 22 februarie 2018 - 17:54

Nu am preparat eu, am mancat la cineva vegetarian . Curatat de coaja , taiat ca pt cartofi prajiti si feliile stropite  cu putin ulei sau unt de cocos si date cu sare  apoi la cuptor. Mie mi s- au parut la gust ceva intre cartof obisnuit si telina radacina. 


  • 0

#3
antmil

antmil

    Membru senior

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunct
  • 4.271 mesaje

Postat 22 februarie 2018 - 18:17

Nici eu nu am preparat in casa dar mananc cu mare placere taro in restaurante chinezesti (Cantonese). Este ca un cartof dulce...l-am gasit in tot soiul de preparate de la "savory" pina la "sweet". Merge prajit, fiert, aburit :) :) 

 

Gasesti diverse retete online. 


  • 0

#4
ML

ML

    Membru senior

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunct
  • 4.001 mesaje

Postat 22 februarie 2018 - 18:46

Cum vi se pare ca... dulceata in comparatie cu cartoful dulce? Am doua radacini in frigider si le tot ocolesc. Ma gandeam sa fac o supa crema cu ele, telina, cartof dulce, artichoke ( floare de anghinare), lamaie si lapte de nuca de cocos. In functie de raspunsul vostru voi  inlocui cartoful dulce cu morcov.

 

Ce se face cu taro dulce?

 


  • 0

#5
jenn

jenn

    Membru matur

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunct
  • 2.615 mesaje

Postat 22 februarie 2018 - 19:23

cartoful  dulce e mai dulce ,  zic  papilele mele.  [:)]


  • 0

#6
ML

ML

    Membru senior

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunct
  • 4.001 mesaje

Postat 22 februarie 2018 - 19:51

Bine, mersi, deci s-ar situa undeva intre telina si morcov (mie mi se pare morcovul mai putin dulce decat cartoful dulce)? Tot intreb caci nu vreau sa sfarsesc cu vreun compot cu aroma de telina in farfurie


  • 0

#7
jenn

jenn

    Membru matur

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunct
  • 2.615 mesaje

Postat 22 februarie 2018 - 20:33

Aici sunt mai multe feluri de morcov.Unii mai dulci - ce nu cresc mari , altii galbeni sau visinii  cu gust mediu dulce, unii mari  cu gust neutru. Eu zic ca Taro ar fi la mijloc intre telina si morcov normal de dulce.  ( cum era in Ro) Ce nu stiu eu e din ce tara provenea ce am mancat eu. Poate si asta ( soiul / tara in care creste)  influenteaza gustul. Exemplu - pomelo din China e asa si asa, in schimb din Chile e  f bun. Pana la urma poti fierbe o bucata mica si vezi ce gust are , inainte de a prepara totul. 


Editat de jenn, 22 februarie 2018 - 20:34 .

  • 0

#8
antmil

antmil

    Membru senior

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunct
  • 4.271 mesaje

Postat 22 februarie 2018 - 20:37

Taro nu chiar are gust si nici textura de morcov sau telina...este mai fainos si aduce mai mult a cartof decit a morcov. Ideea este ca il poti imbraca si sarat si dulce. 

 

Pina la urma incerci si vezi ce gust are...il poti prepara in doua feluri si vezi care iti place mai mult. 

 

Yucca ai mamcat pina acum? Aduce putin cu yucca la textura. 


  • 0

#9
ML

ML

    Membru senior

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunct
  • 4.001 mesaje

Postat 23 februarie 2018 - 18:29

Asa am facut, Jenn. Am mancat o bucatica inainte de a cremui supa. Mi-a placut, mi s-a parut ca aduce la gust cu cartoful, ca textura mai cremos insa. Am dat ieri si peste alte retete si voi incerca dupa Pasti si cu carne de vaca sau pui, stil coreean (nu cred ca il voi folosi in desert :))

Ai dreptate cu provenienta produselor, gasesc morcovii americani mai dulci decat cei de acasa. 

 

Nu am mancat Yucca, Antmil, am vazut prin curtile oamenilor insa. Ce parte este comestibila?


  • 0

#10
jenn

jenn

    Membru matur

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunct
  • 2.615 mesaje

Postat 23 februarie 2018 - 18:39

 Bine ca ti - a placut.  Pana  la urma ce ai pus in supa crema? 


  • 0




Intrebari Panica

  • Câte săptămâni am?

    patrii1
    - mar 22 2019 17:02

  • Baby kicks

    eloric1
    - mar 22 2019 15:38

  • Antibiotic

    Yoneko
    - mar 22 2019 13:34

  • Geanta bebelusului

    abrudana
    - mar 22 2019 11:40

  • Camelia15
    - mar 22 2019 00:52

Grupuri

  • Mamici de Noiembrie 2019 (Brumarei de 2019)

    Anda08
    - Ieri, 11:23

  • Mamici Aspirante 2019

    IamGiaAna
    - feb 08 2019 02:23

  • Mamici de Octombrie 2019 (Bobocei de 2019)

    Anda08
    - feb 06 2019 10:08

  • Mămici septembrie 2019

    xd.dia1
    - ian 25 2019 02:28

  • Mamici de Septembrie 2019

    Anda08
    - ian 17 2019 09:31

Bloguri

  • Burtica in fiecare luna

    onutza b
    - mar 22 2019 20:07

  • Geanta bebelușului și oiţa Plușica

    Andreea07
    - mar 22 2019 19:53

  • Aventura sarcinii

    IonelaCojanu1105
    - mar 22 2019 18:07

  • Geanta bebelușului

    lumyud
    - mar 22 2019 13:42

  • Geanta bebelușului

    lumyud
    - mar 22 2019 13:42

Retete

  • Salata de bulgur cu creveti si conopida

    Anda08
    - ian 23 2019 11:29

  • Galette cu fructe de toamna

    Anda08
    - nov 06 2018 14:38

  • Clafoutis cu banane si curmale, fara zahar

    Anda08
    - sep 27 2018 10:23

  • Salata de cartofi Puttanesca

    Anda08
    - sep 17 2018 10:04

  • Pancakes cu legume

    Anda08
    - aug 27 2018 11:28