Am cumparat un aragaz nou iar cuptorul este de nefolosit din cauza vaporilor toxici pe care ii emite. De doua zile tot l-am ocolit, problema nu s-a rezolvat iar mancare trebuie sa... produc.
Deci ma mut cu ea la plita, la ochiuri.
Azi voi face ardei umpluti. Ma intreb cum sa rezolv cu painea de casa (gasisem o reteta de paine chinezeasca facuta la steamer... a incercat cineva?), prajituri, cozonaci, mamaliga cu branza (iesea tare frumoasa, rumena ca o budinca), puiul intreg... In general nu prajesc, am un ceaun, steamer de bambus si un cuptor mic, electric neputuros.
Deci caut idei de mancaruri si mai ales metode de a le gati deasupra. Sanatos si patrunse bine (deci nu fast food, prajite la repezeala si in mult ulei). La primavara sper sa pot folosi cumva cuptorul, daca scap de miros.