Invatati-ma si pe mine cum sa fac sarmalute de post - umplute cu orez si ce o mai fi. Ieri a fost prima tentativa si a esuat lamentabil. Compozitia nu fost omogena/pastoasa ci a iesit imprastiata. Si dupa ce ca le-am rulat greu nici nu au tinut si s-au desfacut la fiert.
Depinde cu ce vrei sa le umpli,dar daca le rulezi strans si le asezi tot strans in oala nu se vor imprastia.Eu am variante :ciuperci sau dovlecel.Mai pun orez,ceapa,ardei,rosii,astea toate putin calite pana ramane un sos gros.Apoi adaug ciupercile sau dovlecelul bine stoarse(le storc in maini) si o lg de malai.Se imprastie doar cand le papi,pt ca nu au oul sau carnea sa le lege.
Carolina presupun ca va avea variante mai "exotice"....pe care astept cu interes sa le citesc.