Sari la conținut

Sari la conținut


* * * * * 3 voturi

Ce gatim astazi?Cap.96


754 raspunsuri la acest subiect

#751
dea78

dea78

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 7.098 mesaje

Postat 16 iulie 2016 - 09:16

Invatati-ma si pe mine cum sa fac sarmalute de post - umplute cu orez si ce o mai fi. Ieri a fost prima tentativa si a esuat lamentabil. Compozitia nu fost omogena/pastoasa ci a iesit imprastiata. Si dupa ce ca le-am rulat greu nici nu au tinut si s-au desfacut la fiert.

     Depinde cu ce vrei sa le umpli,dar daca le rulezi strans si le asezi tot strans in oala nu se vor imprastia.Eu am variante :ciuperci sau dovlecel.Mai pun orez,ceapa,ardei,rosii,astea toate putin calite pana ramane un sos gros.Apoi adaug ciupercile sau dovlecelul bine stoarse(le storc in maini) si o lg de malai.Se imprastie doar cand le papi,pt ca nu au oul sau carnea sa le lege.

    Carolina presupun ca va avea variante mai "exotice"....pe care astept cu interes sa le citesc.



#752
Collins20

Collins20

    Membru senior

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunct
  • 3.307 mesaje

Postat 16 iulie 2016 - 09:26

Invatati-ma si pe mine cum sa fac sarmalute de post - umplute cu orez si ce o mai fi.
 
Ieri a fost prima tentativa si a esuat lamentabil.
Compozitia nu fost omogena/pastoasa ci a iesit imprastiata. Si dupa ce ca le-am rulat greu nici nu au tinut si s-au desfacut la fiert.


Mie imi plac mai mult sarmalele fara carne . Am facut recent sarmale in foi de hrean , au un gust excelent . Nu pot sa inteleg de ce se imprastie , poate nu e orezul cum trebuie , ia orez cu bob rotund sau arborio , nu basmati .
Pun multa ceapa , morcov ras , dovlecei ,ardei tocati, le fierb un pic in putina apa si ulei iar la sfarsit adaug orezul . Nu s-au desfacut niciodata

#753
dianama

dianama

    Membru senior

  • Banned
  • PunctPunctPunctPunctPunct
  • 3.152 mesaje

Postat 16 iulie 2016 - 09:39

Eu adaug gris la cele de post,le fac din ciuperci cu orez (din acela rotund) Daca nu sunt neaparat de post,adaug un ou.

#754
dea78

dea78

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 7.098 mesaje

Postat 16 iulie 2016 - 09:43

    Uite Viv,chestiile calite cum arata(nu au zeama)

 

Miniaturi atasate

  • IMG_20160716_104019.jpg


#755
andacos

andacos

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 27.304 mesaje

Postat 16 iulie 2016 - 09:52

Eu nu ma omor dupa sarmalute de post(de fapt maninc insa gatite de altii nu d emine [:D])insa cind am facut am calit o cepa ,morcov,apoi am adaugat orezul si am lasat un pic sa se lege compozitia pe foc.Pui exact atita apa cit sa nu se prinda compozitia(ideal e sa se faca in ceaun de tuci compozitia asta)

 

Eu am pus ciuperci,deci daca alegi varianta asta ciupercile se pun inaintea orezului.

 

Se condimenteaza cu sare,piper,patrunjel verde,ma rog aiai e la fantezia fiecaruia cu buruienile aromate.

 

Dupa ce se raceste putin se formeaza sarmale,mie cel mai mult imi plac in varza murata.

 

continuarea aici:

 

http://comunitate.de...m-astazi-cap97/


Editat de andacos, 16 iulie 2016 - 19:49 .



Panic Questions

  • miha444
    - mar 22 2024 16:22

  • Progesteron in sarcina

    Flor_i
    - mar 18 2024 13:02

  • Cat mănâncă bebe la 2 luni

    mada204
    - mar 08 2024 16:24

  • PoÈ›i naÈ™te mai devreme de termen?

    Ezraa
    - mar 08 2024 06:39

  • Dermatita atopica

    MGeorgi30
    - mar 02 2024 13:10

Last Blogs

  • Morfologie trimestrul 1

    ZDenisa
    - Ieri, 22:56

  • Morfologie trimestru 1

    Mica13
    - Ieri, 20:46

  • 6 luni

    EusebiaRalu
    - Ieri, 19:29

  • Vitamine preconceptie si in sarcina

    Deutzuk
    - Ieri, 14:03

  • Pregătindu-ne pentru sosirea micuÈ›ului

    AdrianaBlo
    - Ieri, 13:30

Ultimele aprecieri

  • andacosPoza lui %s

    andacos
    ii multumeste lui

    szivarvany
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • monicaboPoza lui %s

    monicabo
    ii multumeste lui

    szivarvany
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • ElkiaPoza lui %s

    Elkia
    ii multumeste lui

    Laura25
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • OtiliavPoza lui %s

    Otiliav
    ii multumeste lui

    Laura25
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • ElkiaPoza lui %s

    Elkia
    ii multumeste lui

    ioana
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • - TOP 50 reputatii -