Sari la conținut

Sari la conținut


- - - - -

Trucuri culinare - super utile!

trucuri bucatarie culinar

210 raspunsuri la acest subiect

#181
aniela23

aniela23

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 523 mesaje

Postat 26 martie 2015 - 10:38

Eu am stickers (Hartiute lipicioase sau cum s-or chema) in sertarul de langa frigider si atunci cand congelez ceva scriu ce e in punga si data congelarii ca altfel uit de ele si le dezghet sa le mananc peste 10 ani...

 

ce imi mai usureaza mie munca e sa zdrobesc mult usturoi o data cand am timp si sa il congelez (de obicei in cutia de gheata apoi cand e congelat bag cuburile intr-o punga). In felul asta nu mai trebuie sa murdaresc chestia aia de pisat usturoi de fiecare data cand vreau sa adaug in catel de usturoi la ceva. La fel congelez si bucatele de ghimbir sau ierburi pe care nu le folosesc des gen rozmarin, fennel sau stock de carne pt supe, tocanite.... Cand de dezgheata au acelasi gust si aroma ca cele proaspete...


  • 1

#182
Letitia1

Letitia1

    Membru VIP

  • PAID
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 14.668 mesaje

Postat 26 martie 2015 - 13:57

Eu am stickers (Hartiute lipicioase sau cum s-or chema) in sertarul de langa frigider si atunci cand congelez ceva scriu ce e in punga si data congelarii ca altfel uit de ele si le dezghet sa le mananc peste 10 ani...

 

ce imi mai usureaza mie munca e sa zdrobesc mult usturoi o data cand am timp si sa il congelez (de obicei in cutia de gheata apoi cand e congelat bag cuburile intr-o punga). In felul asta nu mai trebuie sa murdaresc chestia aia de pisat usturoi de fiecare data cand vreau sa adaug in catel de usturoi la ceva. La fel congelez si bucatele de ghimbir sau ierburi pe care nu le folosesc des gen rozmarin, fennel sau stock de carne pt supe, tocanite.... Cand de dezgheata au acelasi gust si aroma ca cele proaspete...

eu cumpar astea gata congelate: usturoi, ghimbir, ardei iuti.

 

asa:

Miniaturi atasate

  • frozen garlic.jpg

  • 0

#183
CorinaDani

CorinaDani

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 12.997 mesaje

Postat 26 martie 2015 - 14:01

mai leti, te invidiez, o gramada de chestii folositoare se gasesc la voi. facute de-a gata, ca sa nu mai pierzi timp in bucatarie curatand/tocand.


  • 1

#184
Letitia1

Letitia1

    Membru VIP

  • PAID
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 14.668 mesaje

Postat 26 martie 2015 - 14:01

Michelle, cum faci maioneza aia rapida? Soacra-mea face din 2 oua intregi, ulei si mustar si le freaca cu blenderul vertical. N-am mai vazut pe mineni sa faca maioneza cu oua intregi!  Iese bine, dar eu nu am facut inca.


  • 0

#185
Letitia1

Letitia1

    Membru VIP

  • PAID
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 14.668 mesaje

Postat 26 martie 2015 - 14:05

mai leti, te invidiez, o gramada de chestii folositoare se gasesc la voi. facute de-a gata, ca sa nu mai pierzi timp in bucatarie curatand/tocand.

Esti sigura ca nu se gasesc si la voi? Poate n=ai vazut tu. Uita-te cu atentie, eventual intreaba. Si la noi trebuie sa stii unde sa te uiti, nu-ti sar in ochi, de aia zic.


  • 0

#186
CorinaDani

CorinaDani

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 12.997 mesaje

Postat 26 martie 2015 - 14:06

Michelle, cum faci maioneza aia rapida? Soacra-mea face din 2 oua intregi, ulei si mustar si le freaca cu blenderul vertical. N-am mai vazut pe mineni sa faca maioneza cu oua intregi!  Iese bine, dar eu nu am facut inca.

 

io, io, am facut maioneza d-asta si iese perfect, intr-un minut e gata

folosesc un ou intreg, 300 ml ulei, o lingurita de mustar si una de zeama de lamaie. se pun toate in vasul blenderului, se recomanda ca toate ingredientele sa fie la temperatura camerei.

uite aici si clipul


  • 2

#187
CorinaDani

CorinaDani

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 12.997 mesaje

Postat 26 martie 2015 - 14:09

Esti sigura ca nu se gasesc si la voi? Poate n=ai vazut tu. Uita-te cu atentie, eventual intreaba. Si la noi trebuie sa stii unde sa te uiti, nu-ti sar in ochi, de aia zic.

 

sigur nu se gasesc, din simplul motiv ca probabil nu s-a gandit nimeni sa produca asa ceva sau sa importe (poate nu s-ar vinde, cine stie ?)

daca as avea bani si timp/energie, uite genul asta de chestii/afaceri mi-ar placea sa fac, lucruri ingenioase, metode rapide, menite sa scuteasca timp in viata de zi cu zi.


  • 0

#188
Letitia1

Letitia1

    Membru VIP

  • PAID
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 14.668 mesaje

Postat 26 martie 2015 - 20:27

sigur nu se gasesc, din simplul motiv ca probabil nu s-a gandit nimeni sa produca asa ceva sau sa importe (poate nu s-ar vinde, cine stie ?)

daca as avea bani si timp/energie, uite genul asta de chestii/afaceri mi-ar placea sa fac, lucruri ingenioase, metode rapide, menite sa scuteasca timp in viata de zi cu zi.

Ha, ha si eu ma gindeam la o afacere cu asa ceva, daca nu exista deja.

 

sa stii ca incerc si eu maioneza aia. Soacra e superincintata de metoda.


  • 0

#189
Letitia1

Letitia1

    Membru VIP

  • PAID
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 14.668 mesaje

Postat 26 martie 2015 - 20:29

Vai ce tare e clipul Corina! Merci mult.


  • 0

#190
michelle-usa

michelle-usa

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 16.442 mesaje

Postat 27 martie 2015 - 19:05

ce am mai cautat dupa reteta, dar mi-am amintit ca e rapida si am gasit -o pe net.

 

ff usor de facut, dar treb sa ai incredere in oua , sanu aiba salmonella.


  • 0





Etichetat si cu trucuri, bucatarie, culinar

Intrebari Panica

  • Simptome 1 trimestru

    andrad49
    - dec 15 2019 18:12

  • Nu mai am niciun simptom

    cjnAmalia
    - dec 15 2019 11:46

  • Displazie de sold

    alxalx
    - dec 15 2019 01:08

  • Sarcina

    djyrin1
    - dec 14 2019 20:10

  • Disconfort in zona intima in sarcina

    dediuc1
    - dec 14 2019 16:19

Grupuri

  • Mamici de Septembrie 2020

    Anda08
    - dec 05 2019 12:48

  • Mamici August 2020 (Pepenasi de August)

    Anda08
    - nov 06 2019 10:11

  • Mamici de Iulie 2020 (Trandafirasi de Iulie)

    Anda08
    - nov 06 2019 09:34

  • Alina

    stivis1
    - sep 22 2019 21:00

  • Mamici de Mai 2020

    Anda08
    - sep 13 2019 14:16

Bloguri

  • Think about trying to RS gold squeeze

    Mocsky234
    - dec 16 2019 00:00

  • Ecografii

    OanaCriss99
    - dec 15 2019 22:20

  • Prima morfologie importanta

    elena39
    - dec 15 2019 14:39

  • Scrisoare pentru Moș Crăciun

    Paulinne
    - dec 14 2019 23:53

  • Ziua in care am plans de fericire

    elena39
    - dec 14 2019 19:11

Retete

  • Tarta de prune si miere

    Anda08
    - aug 20 2019 12:37

  • Salata de capsuni

    Anda08
    - iul 03 2019 12:02

  • Clatite sau pancakes cu nuca de cocos si fructe

    Anda08
    - mar 29 2019 12:13

  • Salata de bulgur cu creveti si conopida

    Anda08
    - ian 23 2019 11:29

  • Galette cu fructe de toamna

    Anda08
    - nov 06 2018 14:38