Eu am stickers (Hartiute lipicioase sau cum s-or chema) in sertarul de langa frigider si atunci cand congelez ceva scriu ce e in punga si data congelarii ca altfel uit de ele si le dezghet sa le mananc peste 10 ani...
ce imi mai usureaza mie munca e sa zdrobesc mult usturoi o data cand am timp si sa il congelez (de obicei in cutia de gheata apoi cand e congelat bag cuburile intr-o punga). In felul asta nu mai trebuie sa murdaresc chestia aia de pisat usturoi de fiecare data cand vreau sa adaug in catel de usturoi la ceva. La fel congelez si bucatele de ghimbir sau ierburi pe care nu le folosesc des gen rozmarin, fennel sau stock de carne pt supe, tocanite.... Cand de dezgheata au acelasi gust si aroma ca cele proaspete...