7 raspunsuri la acest subiect

[alinuk]

Aseara, am fost "acasa" la Danone.

Multumim Danone pentru ca ne-a invitat si pentru ca ne-a oferit oportunitatea de a afla detalii despre iaurtul pe care multi dintre noi il dam copilasilor..

 

Personal, consider un act de curaj din partea unui producator o asemenea initiativa.

Imi imaginez ca merg la un restaurant si sunt invitata in bucatarie sa vad cum se prepara mancarea. Ceva in genul acesta este perceptia pe care o am.

Ne-am dorit sa aflam cat mai multe despre drumul laptelui, al iaurtului si nu in ultimul rand, sa descoperim raspunsuri la multe din intrebarile si miturile care circula vis a vis de producerea acestuia. O vizita interesanta cu toate ingredientele necesare unei experiente complete.

 

Cu totii ne dorim sa avem copii sanatosi, care mananca sanatos si consuma produse de calitate. De aceea trebuie sa fim mereu alerti, sa citim etichetele, sa intelegem compozitia produselor, s.a.m.d.

 

=============================================

Am apreciat si respectat regulile casei: echipamentul de protectie (halat, casca, ochelari, papucei), ordinea si curatenia, amabilitatea si profesionalismul echipei care ne-a oferit raspunsuri multelor intrebari pe care le-am avut. Am fost fascinata de masinariile disciplinate care neobosite respectau procesul tehnologic...

Ni s-a vorbit si am vazut fermentii, cisternele de lapte aduse de la fermierii romani, preparatele de fructe stocate in recipiente speciale, etc. Am avut ocazia sa vedem cum se toarna iaurtul, smantana…..cum se ambaleaza in fine, tot procedeul care nu este complicat in sine, dar masinariile acelea extrem de laborioase si bine sincronizate sunt absolut spectaculoase. Am aflat ca Danone nu foloseste conservanti, faptul ca rezista atat de mult este datorat procesului de fabricatie in mediu steril,  pasteurizarii si  ambalarii etanse - operatii la care am fost martori.


ce am mai aflat..
Isaac Carasso - parintele Danone decide in 1919 sa produca iaurt, folosind culturi de fermentare de la Institutul Pasteur. Tot atunci se naste marca Danone pentru copii (dupa numele fiului, Daniel) care se vinde pt prima data in farmacii pentru tulburari intestinale, la recomandarea medicului.
In 2014 fabrica Danone din Romania sarbatoreste 15 ani de activitate iar Grupul aniverseaza 95 de ani.

==============================================
 

Cu siguranta ma vor completa mamicile care au fost si cu alte detalii si imagini despre aceasta vizita.

Multumim Iolandei si Nicoletei...pentru rabdarea si disponibilitatea cu care ne-au fost gazde

 

Editat de alinuk, 13 iunie 2014 - 15:27 .

[alinuk]

drumul laptelui

 

[Rufus]

Am fost acolo  sa ma asigur ca membrii comunitatii noastre DC beneficiaza din plin de oportunitatea unei asa vizite. Am impartit si premii, si cadouri, am facut poze cu totii.

Dar vreau sa spun ca mi-a si placut vizita in sine.

Adevarul este ca n-ai oricand ocazia sa vezi "dedesupturile" unor afaceri de succes.

Ce m-a impresionat?

- Dotarea tehnica: probail si eficient dar si pentru conditiile de igienizare si sterilizare, robotii sunt la putere in fabrica. Cate un om ici, colo...mai multi prin depozite. Dar si acolo, un ditai robot cu brat puternic, Vasilica, preia navetele cu produse, le paletizeaza si le indruma catre depozit. Totul de unul singur...

- Nimic nu e la intamplare, inclusiv in detaliu. Pe scari, de exemplu, esti sfatuit (panouri, "biletele" pe trepte, oriunde intorci privirea) la fiecare treapta sa te tii de balustrada. Nu mi-a mai zis nimeni asa insistent, de cand eram mic, sa fac asta

- Am aflat lucruri noi, unele la care nu ma gandeam. Am facut o analiza la laptele tocmai venit, am gustat preparatele din fructe care ajung in iaurturi (sunt cat se poate de...reale), am aflat de unde vin fermentii naturali, am fost in "camera de comanda" unde se vede si inregistreaza tot ce misca in fabrica, am aflat ca toata productia asta uriasa cu marca Danone provine, la noi in tara, dintr-o singura fabrica: aia pe care am vizitat-o.

- Am mai aflat ca Danone are preocupare constanta pentru aceste vizite, la care vin tot anul, cu mic, cu mare o gramada de vizitatori. O fi si o strategie de marketing...dar este si o extraordinara expunere, la vedere, a procesului si conditiilor de fabricatie.

 

Gazdele noastre, rabdatoare si profesioniste, Iolanda si Nicoleta ne-au explicat timp indelungat dilemele. Le multumesc in numele DespreCopii si al meu personal. Sa stiti ca aveam lista mea de intrebari...dar mamicile au fost superpregatite asa ca au intrebat ele si pentru mine.

 

De retinut ca ceea ce a ramas nelamurit se poate lamuri in continuare, vom transmite intrebarile ramase sau omise gazdelor noastre care ne-au promis raspunsuri prompte.

[DANONINO ROMANIA]

Pentru toti cei curiosi sa vada cum se fabrica iaurturile Danone, va invitam sa vizitati fabrica noastra din Bucuresti.

Acest lucru este posibil atat pentru copii, cat si pentru adulti: o data pe saptamana deschidem portile fabricii Danone din Bucuresti si va asteptam sa vedeti cum laptele de cea mai buna calitate devine iaurtul preferat de milioane de consumatori romani.

Pentru a va inscrie la o vizita va rugam sa completati formularul de aici: http://www.danone.ro...casa-la-danone/

Va asteptam cu drag!

[Copil72]

De ce n a fost posibil vizita împreuna cu copiii??????

[Admin]

De ce n a fost posibil vizita împreuna cu copiii??????

 

Draga Copil72,

aceasta vizita a fost organizata special doar pentru mamicile din comunitatea noastra si acesta a fost cadrul agreat impreuna cu cei de la Danone.

 

Pentru vizitele viitoare vom tine cont de aceasta dorinta si ne vom adapta astfel incat la vizita sa poata veni mamicile insotite de copii.

Daca sunt mamici care doresc sa ii trimita pe cei mici in vizita la fabrica,  Danone organizeaza sesiuni speciale dedicate celor mici. Pentru inscriere se poate intra pe site-ul danone.ro la sectiunea http://www.danone.ro...inscriere-copii pentru completarea formularului. Din septembrie se va da din nou drumul la inscrieri.

[Rufus]

Sincer, dupa mine cei mici nu prea au ce vedea acolo. Cred ca scolarii ar gasi cateceva de vazut, de inteles...cei mai mici nu au ce. Accesul in incinta este destul de strict, halate, bonete, "sosete", ochelari de protectie, dopuri de urechi...se suie scari, se coboara scari, se merge pe traseu fix, prin zona de frig...ma indoiesc ca le-ar placea. In plus, trebuie sa ai o anumita statura sa vezi benzile pe care lucreaza robotii.

Dar este doar parerea mea.

[Admin]

Deci mai sunt intrebari pe aceasta tema? Dintre cei care au vizitat?