Ahhhhhhh!
dap.
asta e motivul pentru care nici mie nu-mi plac.
plus ca, la mare, in general miroase dubios la/pe langa tarabele unde se vand hamsii prajite, parte de la peste/vase, parte de la uleiul folosit si rasfolosit la prajire.
eu evit sa prajesc peste. sare uleiul peste tot si ramane miros in bucatarie cate 2-3 zile dupa, chiar daca folosesc hota, tin geamul deschis si aerisesc mereu. peste am mai gatit, insa numai la cuptor sau pe grill de fonta.
asa ca sotul n-are incotro, cand are pofta de peste prajit, o roaga pe mama lui sa-i faca 3-4 bucati, de pofta. noroc ca am o soacra super si intelege.