Mirela, puriceii bunica mea ii facea altfel, taia mamaliga rece, ramasa din ziua precedenta in bucatele de 1/3 cm aproximativ, si le prajea in ulei, apoi le presara cu sare.
Si eu sunt ,,una polentona'', cum spun italienii, doar ca acum am inlocuit mamaliga din malai cu cea din tarate de ovaz, care mi se pare chiar mai buna la gust.Si eu o mananc cu aproape orice; cu oua, cu branza si unt, cu branza si smantana, cu iaurt rece, cu varza, cu peste, cu ciuperci, cu sarmale, cu lapte si sare, cateodata si cu anumite ciorbe.