Sari la conținut

Sari la conținut


* * * * * 1 voturi

I love mamaliguta

mamaliga

92 raspunsuri la acest subiect

#21
caress

caress

    Membru senior

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunct
  • 3.031 mesaje

Postat 15 ianuarie 2014 - 00:32

Mirela, puriceii bunica mea ii facea altfel, taia mamaliga rece, ramasa din ziua precedenta in bucatele de 1/3 cm aproximativ, si le prajea in ulei, apoi le presara cu sare.

 

Si eu sunt ,,una polentona'', cum spun italienii, doar ca acum am inlocuit mamaliga din malai cu cea din tarate de ovaz, care mi se pare chiar mai buna la gust.Si eu o mananc cu aproape orice; cu oua, cu branza si unt, cu branza si smantana, cu iaurt rece, cu varza, cu peste, cu ciuperci, cu sarmale, cu lapte si sare, cateodata si cu anumite ciorbe.



#22
strumphitza

strumphitza

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 6.666 mesaje

Postat 15 ianuarie 2014 - 00:36

ahhhh...ce-mi facusi!!!!

 

acum mi-e pofta de mamaliga rece cu lapte acru pus a prins in oala de lut!!!!! faina am de la mma de acasa, bunaaa si bio si cu un gust fantastic!!! ...oala de lut am, numa laptele la prins trebuie sa-l pun!! din pacate nu cred ca iese ca la mama.....

 

sotului meu ii place tare mamaliga cu ou, branza sarata, tocanite, tochituri...

 

 

imi curg balele gandindu-ma la o felie de mamaliga coapta pe plita si apoi pus gem pe ea cand se raceste....

 

nici lapte cu mamaliga calda/rece nu am mai mancat de mult....

 

 

da branza prajita stiti sa faceti?! :) bun bun bunnnnn rauuuuu!! lapte fiert si turnat faina in ploaie, facut cirisor moale iar cand e gta fiert pus un castron bun de branza de oi sarata maruntita si amestecata in cirisor....ohh numa asta o sa visez acum!!!!



#23
andacos

andacos

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 27.304 mesaje

Postat 15 ianuarie 2014 - 00:37

Mirela, puriceii bunica mea ii facea altfel, taia mamaliga rece, ramasa din ziua precedenta in bucatele de 1/3 cm aproximativ, si le prajea in ulei, apoi le presara cu sare.

 

 

Ah carres ca mi-am amintit!!!

 

Mama facea mamaliga coapta pe plita,mamaliga rece taiata felii,coapta pe tabla pe aragaz sau pe plita sobii,pe sare grunjoasa!

 

Mincam cu fasole facaluita si acritura!!!! [pofticios] [pofticios]

 

Ma duc sa ma culc ca cine stie ce ginduri imi mai vin!!!! [flirty]

 

Dana



#24
caress

caress

    Membru senior

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunct
  • 3.031 mesaje

Postat 15 ianuarie 2014 - 00:52

Eu rontai o rodie si balesc la toate cele scrise aici... [:)]



#25
a_alinta

a_alinta

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 6.780 mesaje

Postat 15 ianuarie 2014 - 04:31

Amestec intr-o strachina un cub de unt, un ou fiert si o bucata potrivita de branza si deasupra pun un strat de mamaliga fierbinte.Se topeste untul si se inmoaie branza sub stratul ala de mamaliga care se imbiba de gustul lor si e o minunatie! Asa mancam si la bunica in copilarie!

asta e reteta lui barbata-miu!  sa nu imi spui ca esti ardeleanca [:)]



#26
szivarvany

szivarvany

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 23.448 mesaje

Postat 15 ianuarie 2014 - 09:25

Mamaliga cu smantana - number one cina pt fie`mea

Eu prefer cu cascaval asa topit care se intinde si se-ntindeee.

Cand e tatal meu acasa , ne face cu slaninuta prajita, feta bucatele si mamaliguta, asa in straturi, yummmy [pk]



#27
Mik

Mik

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 6.229 mesaje

Postat 15 ianuarie 2014 - 11:39

Ador mamaliga si copilasii mei la fel.

(o fac clasic pe foc si nu la microunde ca-i la fel de lung).

 

Pe linga cele clasice : carnea in diverse sosuri (de rosii, de ceapa, cu vin), imi mai place puiul in sos de curry cu mamaliquta.

In italia am mincat o mincare de peste rece  cu ceapa si mamaliga.



#28
Ginger01

Ginger01

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 888 mesaje

Postat 15 ianuarie 2014 - 13:08

Noi mancam mamaliga asha :

- cu pastrav sau somn prajit si mujdei

- cu smantana si branza de burduf cand gasesc si jumere de slanina 

- cu gorgonzola si radicchio (cred ca e cicoare in romaneste) - asta-mi place mie cel mai mult 

- cu tocanitza de porc,vitel sau pui 

-cu lapte si zahar

- taiate felii si prajita pe gratar cu branza topita



#29
Alizee

Alizee

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 8.337 mesaje

Postat 15 ianuarie 2014 - 17:29

Era o vorba din popor si un criteriu de selectie in ceea ce priveste tinerele domnisoare bune de maritat, legat de mamaliguta. Il stiti?
Se spunea ca daca nu stiau sa faca mamaliguta si nu iesea ca la carte nu erau bune de maritat.;)))

 

Pe mine m-a invatat barbata-miu sa fac mamaliga. Si, acum, o fac mai buna decat el. [pk]



#30
Alizee

Alizee

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 8.337 mesaje

Postat 15 ianuarie 2014 - 20:41

Revin : cel mai mult imi place mamaliga cu oua fierte, branza si iaurt ( care e mai slab decat smantana ). E buna mamaliga chiar si cu iaurt simplu deasupra. O mai mananc la varza si sarmale. [yum]




Panic Questions

  • miha444
    - mar 22 2024 16:22

  • Analizele au arătat o deteriorare a stării ficatului. Ce să fac?

    MaryJane999
    - mar 21 2024 12:16

  • Progesteron

    Flor_i
    - mar 18 2024 13:02

  • Cat mănâncă bebe la 2 luni

    mada204
    - mar 08 2024 16:24

  • PoÈ›i naÈ™te mai devreme de termen?

    Ezraa
    - mar 08 2024 06:39

Last Blogs

  • Morfologie 2

    Erika91
    - Astăzi, 12:04

  • Locul de muncă È™i sarcina

    Ioone
    - Ieri, 23:41

  • Kinetoterapie

    Vasilescu Georgeta
    - Ieri, 23:32

  • Ecografie

    Roxana3001
    - Ieri, 21:29

  • Starile de rau si greata din timpul sarcinii

    Mica13
    - Ieri, 20:13

Ultimele aprecieri

  • andacosPoza lui %s

    andacos
    ii multumeste lui

    szivarvany
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • monicaboPoza lui %s

    monicabo
    ii multumeste lui

    szivarvany
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • ElkiaPoza lui %s

    Elkia
    ii multumeste lui

    Laura25
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • OtiliavPoza lui %s

    Otiliav
    ii multumeste lui

    Laura25
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • ElkiaPoza lui %s

    Elkia
    ii multumeste lui

    ioana
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • - TOP 50 reputatii -