Sari la conținut

Sari la conținut


- - - - -

ciuperca de kefir


10 raspunsuri la acest subiect

#1
irbo

irbo

    Membru matur

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunct
  • 2.981 mesaje
  • Tara:

  • Oras:BUCURESTI

Postat 03 octombrie 2013 - 15:53

mi-a cazut in mana un articol legat de ciuperca de kefir. voi ati folosit? este chiar asa buna dupa cum este prezentata peste tot? aveti ceva experiente personale? eventual cum se creste, etc?


  • 0

#2
Fleurdelise

Fleurdelise

    Membru matur

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunct
  • 2.596 mesaje
  • Tara:

  • Oras:Montreal

Postat 03 octombrie 2013 - 16:42

Am primit de la cineva un pumnisor de ciuperci de kefir si de atunci fac mereu kefir in casa.

Noua ne place f mult gustul kefirului si stiu ca e foarte sanatos pentru digestie, desi, recunosc, nu am informatii detaliate despre asta. Ii dau si copilului si ii place la fel de mult.

 

Cum se creste ciuperca: in lapte. Produce kefir si in acelasi timp se inmulteste.

Folosesc lapte 3.25% (integral). Pun ciupercile intr-o cutie de plastic cu capac si torn deaspura o punga de lapte (de aprox. 1.2L). Cel mai rapid se face la temperatura camerei (1-2 zile), eu prefer sa o "uit" in frigider, cam intr-o saptamana e gata. Atunci scurg kefirul printr-o sita de plastic, recuperez ciupercile, le clatesc, la fel si cutia, le pun la loc in cutie si torn lapte nou deasupra. Si tot asa.

Atentie: se folosesc numai recipiente si ustensile de plastic si nu de metal.


  • 0

#3
Letitia1

Letitia1

    Membru senior

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunct
  • 4.501 mesaje
  • Tara:

  • Oras:Happy town

Postat 03 octombrie 2013 - 17:17

Si cum arata ciupercile astea? Oare se pot cumpara de pe net?


  • 1

#4
Fleurdelise

Fleurdelise

    Membru matur

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunct
  • 2.596 mesaje
  • Tara:

  • Oras:Montreal

Postat 03 octombrie 2013 - 17:22

Sunt albe si micute, ca niste floricele de conopida, fara tije.

 

Nu stiu de unde se pot cumpara, de obicei cine are doneaza din ele, ca se inmultesc.


  • 0

#5
irbo

irbo

    Membru matur

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunct
  • 2.981 mesaje
  • Tara:

  • Oras:BUCURESTI

Postat 03 octombrie 2013 - 20:05

dar tu ai simtit ceva vreun efect, ti se pare ca ajuta la ceva in afara de digestie ? ca am vazut o lista lunga lunga lunga de potentiale beneficii.


  • 0

#6
mihaela_i

mihaela_i

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 575 mesaje
  • Tara:

  • Oras:BUCURESTI

Postat 04 octombrie 2013 - 10:35

Am folosit si eu. Am scapat de candida asa. Aveam candidoza vaginala. Am baut chefir facut de mine zilnic si-am scapat. Nu imi planificasem sa rezolv ceva anume. Si ma simteam f bine cand consumam chefir. Nici nu am luat vreo gripa sau raceala iarna respectiva si eu eram f bolnavicioasa.


  • 0

#7
Letitia1

Letitia1

    Membru senior

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunct
  • 4.501 mesaje
  • Tara:

  • Oras:Happy town

Postat 04 octombrie 2013 - 11:09

am gasit un site de unde se poate cumpara si am vazut ca se vinde si pe ebay.

asta e site-ul

http://www.culturesforhealth.com/

 

Lui barbata-meu ii place kefirul foarte mult, nici nu m-am gidit la proprietatile terapeutice, faptul ca exista, e si mai bine.


  • 0

#8
irbo

irbo

    Membru matur

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunct
  • 2.981 mesaje
  • Tara:

  • Oras:BUCURESTI

Postat 05 octombrie 2013 - 07:32

incercarea moarte n-are. cred ca o incerc si eu sa vedem ce si cum, daca imi pare ok dau si celui mic...daca va dori...cred ca nu are cu ce sa-l afecteze negativ...


  • 0

#9
Siminaf

Siminaf

    Membru matur

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunct
  • 1.901 mesaje
  • Tara:

  • Oras:US

Postat 07 octombrie 2013 - 23:24

Deci nu trebuie o cantitate prea mare pentru ca ele se inmultesc. Dupa cita vreme se vede ca s-au inmultit suficient cit sa ajunga pt. mai multe cani deodata?


  • 0

#10
mihaela_i

mihaela_i

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 575 mesaje
  • Tara:

  • Oras:BUCURESTI

Postat 08 octombrie 2013 - 07:09

Nu e o reteta precisa. Uneori se inmulteste mai repede, alteori mai incet. Am constatat si ca sunt tipuri de lapte care nu-i plac. Si in care nu prea se inmulteste si nu prea face chefir bun. Iese o zeama branzita in loc de un fel de iaurt grosut si bun la gust.

Eu foloseam un borcan de sticla mai mare, nu o cana. Faceam un litru de lapte o data. Il acopeream cu un servetel pe care il prindeam la gura cu un elastic. Daca ai unde, e bine sa tii borcanul intr-un loc intunecos si mai racoros, nu in frig dar la un 15grade C, cam asa, ar fi f bine.

O bucata de chefir cu care imi facea treaba se dubla in 7 pana la 14 zile, in functie de lapte, temperatura mediului exterior, lumina si cine stie ce alte conditii de care nu stiu eu ca ar fi contat.


  • 1




Nu sta pe tusa! Implica-te in discutie

Subiecte recente

  • Postul intermitent

    Luna75
    - Astăzi, 04:39

  • FIV cu ovocite donate 87

    fivdonate
    - Ieri, 18:40

  • Urgent-recomandare DJ

    alinaxeni
    - Ieri, 08:46

  • Reduceri la hainele pentru copii la H&M

    ADMIN
    - mar 27 2015 15:35

  • S-a aflat....

    marius
    - mar 27 2015 10:52

Intrebari Panica

  • Scurgeri vaginale mucoase in timpul sarcinii

    Maria1986
    - mar 28 2015 23:29

  • Scurgeri vaginale

    Maria1986
    - mar 28 2015 23:15

  • dintisori

    anca89
    - mar 28 2015 22:39

  • Geanta bebelusului

    blacky11
    - mar 25 2015 21:02

  • Un sfat va rog!

    Ella_Mya
    - mar 25 2015 00:10

Castiga cu mesajele tale

Ultimele aprecieri

  • theo2014Poza lui %s

    theo2014
    ii multumeste lui

    Nikelyn
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • DarkBendisPoza lui %s

    DarkBendis
    ii multumeste lui

    blackgirl0
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • DarkBendisPoza lui %s

    DarkBendis
    ii multumeste lui

    blackgirl0
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • gabibPoza lui %s

    gabib
    ii multumeste lui

    blackgirl0
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • ina.clickPoza lui %s

    ina.click
    ii multumeste lui

    Alizee
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • - TOP 50 reputatii -

Ocazii

  • Anvelope 4x4 off road, Anvelope all season | Vadrexim

    valy1971
    - feb 12 2015 13:18

  • Anvelope ieftine, jante OZ, cauciucuri | Vadrexim

    valy1971
    - feb 12 2015 13:22

  • Colostrum cu probiotice

    ramona7575
    - feb 17 2015 20:35

  • Cea mai noua oferta de munca!

    raluca_tagean
    - feb 20 2015 15:15

  • Vand patut Bebe Design

    Onitza11
    - feb 23 2015 15:51

Grupuri

  • Mamici din Galati

    Marylia
    - mar 18 2015 22:10

  • Zambile de martie 2015

    Andreea4
    - feb 24 2015 09:00

  • cerclaj

    mariamica
    - iul 28 2014 16:37

  • Mamici de Decembrie 2014

    Anda08
    - mar 24 2014 10:24

  • Mamici de Noiembrie 2014

    Anda08
    - feb 24 2014 10:33

Retete

  • Snitel indian cu curry

    redactor
    - mar 27 2015 18:09

  • Praz in vinegreta cu bacon

    redactor
    - mar 11 2015 12:42

  • Eclere cu frisca de capsuni

    redactor
    - mar 06 2015 11:36

  • Ciocanele de pui cu dovleac la cuptor

    redactor
    - feb 19 2015 12:47

  • Gogosi cu gem

    redactor
    - feb 08 2015 19:03

Bloguri

  • o duminica in 2

    Liliana_Marinela
    - Astăzi, 10:10

  • Plimbare la spital

    georgiana1989
    - Astăzi, 09:59

  • Dupa nastere

    Reli29
    - Ieri, 23:52

  • Iesire la mall

    Mariana5
    - Ieri, 23:44

  • Dumnezeu S-a indurat

    vreau_bebel
    - Ieri, 22:35