Bloguri
Meniu usor si rapid - supa crema de legume si salata de crudita
Incarcat in Family & Home - #salata #legume #supa #crema #Philips #cruditati
1.837 vizualizari-
Ajungi dupa-amiaza acasa de multe ori, dupa minim 9 ore de munca, cu multe alte lucruri de facut, cu copiii cu care ai vrea sa stai la povesti si la joaca, si mai ai nevoie si de ceva rapid pentru cina.Asa ca postarea de astazi e dedicata acestor seri din timpul saptamanii - cu doua propuneri rapide - maxim 30 de minute fiecare, ca timp de preparare si gatit.
Supa crema de legume
o ceapa medie sau 1/2 fir de praz, 2 morcovi medii, 1 pastarnac mic si o bucata de telina radacina, 1 fir de telina tulpina (apio), un catel mic de usturoi (daca va place), 4 rosii crude decojite sau 1/2 conserva rosii decojite din magazin, 2 buchetele de broccoli, 2 linguri de linte sau fasole, ce legume mai gasiti prin frigider
(supa asta e perfecta cu orice legume aveti prin frigider si iese cu atat mai buna cu cat puneti mai multe feluri diferite). E o reteta ideala de reciclare sau "ia ce ai in frigider si arunca rapid in oala"Taiati bucati medii toate legumele, dupa ce le-ati curatat si spalat. Incingeti in cratita 4-5 linguri de ulei de maslina si rumeniti legumele. Cand au culoare (3-4 minute la foc maricel) puneti rosiile taiate bucati, suc de rosii si apa, sare si piper. Dati focul mai incet si lasati sa fiarba 20 de minute, pana ce sunt bine patrunse.
Puneti in functie mixerul vertical sau blenderul si pasati bine de tot tot continutul.
Umpleti boluri cu supa proaspata si aromata, garnisiti cu ceva verdeata si branza maturata rasa si o lingurita de smantana daca va place, sau cu lamaie si menta in stil turcesc.
Salata de cruditati cu sos de iaurt si nuci
Ustensila de baza? Robot de bucatarie
Te scapa de razuit, taiat, feliat....mult lucruri care ne iau din timp.
Asa ca in cazul retetei de fata cel mai mult imi ia curatatul legumelor. Adica vreo 3 minute
Ieri am pus: 3 morcovi medii spre maricei, o bucata de telina cat palma, un pastarnac (cam atos.... dar de, e deja primavara.....), un mar verde.
Philips a facut treaba in locul meu:
Si in alt minut aveam un bol mare de legume, numai gata sa se rasfete putin intr-un sos aromat, usor si putin picant
Dupa ce am amestecat bine am pus deasupra 2 maini bune de nuca, putin rumenita inainte:
Exceptionala, usoara, rapida.... cu putina branza de capra alaturi si o felie de paine prajita si frecata cu un catel de usturoi (pentru cine doreste
)
Comentarii Publice
Mesaje de la acelasi autor
-
Mancare sofisticata - fasole cu carnati :)
Trimis de roxanaz - Incarcat in Bucatarie si bucate -Lumea e facuta din feluri de mancare diferite. Si sofisticate, si delicate, si obisnuite. Fasolea cade in... toate categoriile. Usor de facut - mai ales cand ai la indemana Multicooker-ul Oursson, car... -
Sufleu de dovlecei la Multicooker Oursson
Trimis de roxanaz - Incarcat in Bucatarie si bucate -Aperitiv, cina usoara sau garnitura la gratar - fel de mancare rapid si simplu. 2-3 dovlecei 200 grame smantana 4 oua sare, piper cam 2-300 grame branza, cascaval, ce aveti prin frigider ... -
Gem de capsuni si rubarba
Trimis de roxanaz - Incarcat in Bucatarie si bucate -Gem de capsuni si rubarba la Multicookerul Oursson Am avut vreo 5 tulpini frumoase de rubarba, si cum tocmai ce facusem prajitura, am decis sa fac si gem. Capsunile sunt aromate si teribil de... -
Mancare de praz cu masline si carne
Trimis de roxanaz - Incarcat in Bucatarie si bucate -Mancare de praz cu masline si carne - usoara, de primavara, rapida 1kg praz (2-3-4 bucati, in functie de marime) 500 grame carne (vita, porc, pui, ce doriti) suc de rosii sau rosii in suc ... -
Prajitura cu portocale si ciocolata
Trimis de roxanaz - Incarcat in Bucatarie si bucate -O prajitura pufoasa, nu foarte dulce, ideala pentru micul dejun sau dupa-amiaza, la o cafea. Cu aroma de portocala intensa si doar putina ciocolata, cat sa aduca in jurul mesei si copiii. Ing...
Din aceeasi categorie...
-
Răspândind vestea 🤰🏼
Trimis de BiancaDragnea - Incarcat in Family & Home -Ne plac tare mult copilașii, chiar după primele luni cu primul bebe ne gândeam la conceperea unui viitor bebeluș. Zilele au trecut, la fel și lunile.. încercam și rezultatul era tot negativ.. lună dup... -
Abia aștept să am un copil
Trimis de jumlouh - Incarcat in Family & Home -Abia aștept să am copilul, așa că va trece. Noaptea este cea mai rea. Simptomele au devenit din ce în ce mai insuportabile. Partea bună este că rezistă doar până când nasc. Săptăm&ac... -
Înainte și după naștere
Trimis de Marika123 - Incarcat in Family & Home -Asta sunt eu ....O mămică cu 70,1 de kg.Am deja două copilaș :o fată și un băiat. Înainte de a căsători am avut 56 de kg .Am fost nici slab ,nici gras și am fost frumoasă așa.Acuma....M-am pus astăz... -
O nouă viață în familia noastră
Trimis de Marika123 - Incarcat in Family & Home -O nouă viață în familie... Abigail a adus o nouă viață în familie și de aceea suntem foarte mulțumiți pentru asta. Când am ajuns acasă din spital le-am arătat pe ea și pentru fratele său ,care acu... -
Ce facem cu hăinuțele rămase mici?
Trimis de Laura2605 - Incarcat in Family & Home -Când am aflat ca sunt însărcinată la primul copil și aflasem sexul bebelușului cautam peste tot toate cele necesare pentru bebe, pentru ca nu aveam pe nimeni în familie sau prieteni sa ne ofere cele r... -
Nasterea
Trimis de OtiliaFlorina - Incarcat in Family & Home -Buna seara, Mi-am dorit foarte mult sa nasc natural, insa la ultimul control, medicul ne-a spus ca bebelina este mai mare cu 2 saptamani si un pic...si ca daca va avea peste 4.5 kg nu o sa ma lase ... -
Bebe 2? Pro sau contra?
Trimis de Nic T. - Incarcat in Family & Home -Avem 2 ani si 11 luni de primul bebe... intrebarea e: mai facem un bebe? Nu ar fi o problema, daca am stii sau daca as stii precis ce imi doresc in privinta asta... pe o parte imi doresc un al doilea ... -
Emoții noi
Trimis de Briana1428 - Incarcat in Family & Home -Drumul pana acasă, brăzdat de lacrimi de bucurie, avea sa fie cel mai important. O noua lume se ivea si ma așteptau cele mai mari griji și emoții. De la somn la insomnie si de la mese copioase la manc... -
Bebe in familie
Trimis de Briana1428 - Incarcat in Family & Home -In spital am facut cunostinta cu propriile mele temeri si am realizat cat de puternica poate fi o mama. Asadar, micuta mea poșetă de cosmetice, cu oglinda, farduri si ruj avea sa se transforme in ruc... -
Acasă
Trimis de Th - Incarcat in Family & Home -Albinuța noastră astăzi are 11 zile de când a ajuns acasă. Este o bebelușa fericită, cumințica. Mănâncă bine, doarme bine, ii place la băita, foarte rar sa plângă, este foarte liniștită! Are programul...
Comentarii