Bloguri

Reteta de malai-dulce sau prajitura cu malai la multicooker-ul Oursson

  • Reteta de malai-dulce sau prajitura cu malai la multicooker-ul Oursson

     

     

    Ingrediente:

     

    - 3 oua
    - 4 linguri de zahar + putina sare
    - 200 gr unt sau margarina
    - 2 linguri faina

    - 2 linguri gris
    - 220 gr malai (sau o cana mare de ceai)
    - 600 ml iaurt
    - coaja de portocala ori lamiie rasa
    - 1 praf de copt

    - vanilie (esenta sau 1/2 bat natural de vanilie)

     

    Se unge tava multicookerului Ourrson cu putin unt si apoi se tapeteaza cu o mana de malai:

     

    Toate ingredientele se amesteca (la mana sau robot). Consistenta aluatului va fi lichida insa malaiul si grisul isi vor mari volumul la copt, nu trebuie sa va faceti griji [:)] Se toarna compozitia in multicooker si se seteaza programul Coacere, 1: 20 minute, cu capacul pus dar fara presiune.

     

     

     

    Dupa termninarea programului, lasati-o cateva minute sa se raceasca in vas. Chiar daca vi se pare putin moale, ea se va intari. In timpul acesta eu am topit 3 linguri de zahar pe care apoi le-am intins (si am facut modele) pe o hartie de copt. In momentul in care zaharul se raceste, modelele se pot dezlipi fara probleme de pe foaie [:)]

     

    Rezultat, prajitura DC [:D] :

     

     

    Sectiune:

     

    Un desert simplu de realizat, pe care eu il cataloghez drept "comfort food" [:)] Este delicat,  aromat si merge de minune cu smantana!


Comentarii

2 comentarii

Comentarii Publice

Poti sa comentezi si anonim (vezi casuta la final dupa ce scrii mesajul)
 

Mesaje de la acelasi autor

Din aceeasi categorie...